- Ola glasraich - 2 rud. spàinean
- Garlic - 3-4 fiaclan
- Ginger (pìos 4 cm) - 1 pìos
- Curraidh - 1.5 Ealain. spàinean
- Cladhach - 1 teaspoon
- Pepper ground red - 1 Pinch
- Mairteoil mhioncach - 450 gram
- Broth Mairteoil - 1 cupa
- Buntàta - 1 pìos
- Flour - 1 teaspoon
- Pasg reòta - 250 gram
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
Ullaich na h-innealan - cuiridh sinn am buntàta, an ginger agus an garl air falbh. Anns a 'bhancair tha sinn a' teasachadh an ola, bidh sinn a 'frasadh ann an garlic brònach agus ginger. Garlic Tha mi ag ionndrainn tron ghruagach, ginger - bidh mi ga chur air gràmar mòr. Nuair a bhios garlic agus ginger beagan bogach, cuir spìosraidhean chun a 'bhrathair. A 'sreapadh, cuir na spìosraidh airson 1-2 mionaid. Anns an eadar-ama, bhuain sinn buntàta gu cubaichean beaga. Nuair a bhios na spìosraidhean air an friochadh gu leòr, cuir feòil-talmhainn ris a 'bhancaire. Feuch am mince gus an dearg, an uairsin cuir ris a 'bhuntàta. An dèidh 2-3 mionaidean an dèidh cur a 'bhuntàta cuir broth agus flùr chun a' bhrathair. Stir agus còcaraich air teas meadhan. Nuair a thèid am broth a ghlanadh - blasnaich am buntàta, ma tha e fhathast amh - cuir beagan beagan broth no uisge. Cho luath 's a bhios am buntàta bog, bidh sinn a' cur peas ris a 'mhias. Stir agus bruich gus an cuir thu deiseil airson a h-uile h-ìre. Dèan atharrachadh gu salainn agus cuir às an teas. Tha an uidheam deiseil airson a chleachdadh. Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 3-4