Gràineagan às deidh an t-amar "Le steam aotrom!" Mar sin faodaidh tu a ràdh, nuair a bhios tu ag ullachadh bhàlaichean-feòir airson càraid. Dòigh bhìdh fìor mhath dha clann is inbhich. Tha, agus tha e a 'coimhead gu math èibhinn! Tha na ballan-feòil sin air am bruich gun uighean. Ann an goileadair dùbailte, tha na soithichean sin sàr-mhath. Tha na bannan-feòla gu math brònach. Bhon a chuir mi duilleag bàgh agus pìosan de dhroch gheansaidh ann am bratach. Còmhla ris an steam, bha na ballan-feòil beagan bog le na h-aranan spìosraidh. Uill, b 'e draoidheachd a bh' ann le rò dhomh. Bha Rissinki air a dhèanamh mar thorn. Ris Rice airson a 'bhlais a tha a' fàs sàmhach agus meadhanach saillte, (le seilbh - tarraing salann, an t-sùim cheart a fhuair e bho chlachan-feòil). Ann am facal, tha mi glè thoilichte leis a 'thoradh. Cook airson spòrs!
Ingredients:- Filet còice 500g
- Ròin gràin fada 100 g
- Ginger 20 g
- Bàgh duilleagan 4 pcs.
- Sùgh leòmhann 2 làr. l.
- Ola siosame 30 ml
- Salann mara 3 g
- Bha uisge a 'bruich 2 làr. l.
- 1 pc oisean.
- Ceum 1 Airson ullachadh bileagan-feòil, feumaidh tu bileag cearc a ghabhail, rèis basmati le greim fada, ginger, duillear bàgh, salann mara, ola sesame, cearcall beag, uisge bruite.
- Ceum 2 Ruaibh, buail ann an uisge blàth airson 2 uair a thìde.
- Ceum 3 Gearr na h-oiseanan gu cubaichean beaga.
- Ceum 4 Mionnaich an fheòil cearc ann am feòil feòla no le inneal-bogsa. Ceangail ris an oinniún. Cuir ola siùma (glasraich sam bith), dà spàin de dh'uisge bruich, gus am bi na bannan-feòla nas giorra.
- Ceum 5 Tha e glè mhath a bhith a 'gliochdachadh feòil muc. Le làmhan fliuch, a 'sgaradh beagan de dh'fheòil bhiorach, cruinnich bàlaichean beaga.
- Ceum 6 Sruthraich an rus. Tha e glè mhath a thiormachadh ann an napcain anairt. Thoir an rus air a 'phlat, cuir na bàlaichean feòla anns na gràin ròis, gan cur gu teann ris an fheòil.
- Ceum 7 Cuir na pìosan de dhuilleag geansaidh agus duilleagan larach anns a 'phailltidh tron tèid an smùid seachad.
- Ceum 8 Cuir na bàlaichean ròisg sa bhàta-smùid air falbh bho chèile, gus nach cuir iad cron air gràineagan san àm ri teachd. Cook airson dhà no 40 mionaid.
- Ceum 9 Seo na bàlaichean anns na snàthadan a bha mar thoradh air. Thoir gu cùramach na slatan-feòla bhon bhàta-smùid. Cuir air a 'chlàr.
- Ceum 10 Ma thèid na meall-feòil a dhèanamh uibheach, faodaidh tu fìor ghràineag fhaighinn. Dèan sgeadachadh air aghaidh beag gràineag le sùilean agus brògan. Is toil leis a 'chloinn am biadh seo. Feuch na bàilean-meataidh teann airson lòn no dìnnear. Fuar, tha iad cuideachd glè bhlasta.