A 'còcaireachd cucumbers gu ìre mhath saillte Bidh cucumbers den leithid air an ullachadh ann am beagan uairean a thìde. Faodaidh tu an còcaireachd sa mhadainn agus bìdh sgoinneil agad leis an fheasgar. Tha slatan de chucumeirean air an sailleadh air sgàth an sùgh fhèin, a thèid a leigeil ma sgaoil fo bhuaidh salainn. An àite sgaraidh, faodar cucumearan gearraichte a chur ann am poca bìdh. Tha garlic nas fheàrr air a chleachdadh mar-thà òg, tha e nas bòidhche a bhith blasad agus nas sùbailte. Salt is piobar gus atharrachadh gus do bhlas, ma tha feum air.
Ingredients:- Cucumber 400 g
- Garlic 10 fiaclaidean
- Ùraich 20 g
- 0.5 cip salainn.
- Measgachadh piopairean 1 g
- Ceum 1 Ullaich cucumbers, dill, clògan garlic air an slaodadh, measgachadh de phiopairean.
- Ceum 2 Sruth a thoirt air cucumbers, air an gearradh gu slaodach.
- Ceum 3 Dèan seargadh, sgleog uisge, sgapadh gu breag. Cuir an dill ris a 'chucair.
- Ceum 4 Salt, cuir leagan air an gearradh agus air a ghearradh gu breagha, seusan le measgachadh de phiopairean. Stir, còmhdach agus refrigerate airson 4-5 uairean.
- Ceum 5 Ùine, bu chòir cucumbers a bhith air an crathadh no air an gluasad.