Mu dheidhinn an rèisidh Chan e salann Iapan a th 'ann an salad Yin-Yang, ged a tha an t-ainm a' freagairt ris an fhear as fheàrr. Dh'fhaodadh an salad seo, an àite, a bhith air ainmeachadh mar chidsin nan dùthchannan CIS, gu math, no ann an cùisean fìor-àbhaisteach, gu biadh na h-Eòrpa. Agus tha an t-ainm Seapanach a 'faighinn a' chìs seo mar thoradh air an sgeadachadh, a 'coileanadh cruth an t-seann àrsaidh ainmeil agus ainmeil. A-nis innis dhut mu na tha blas salad seo agus dè a tha thu a 'sùileachadh bhuaithe. Bho mheasgachadh na h-earrainnean gu lèir, a tha air a ghabhail a-steach anns an "Yin-Yang", mar a shìtheanan agus an t-stràc, is urrainn dhomh ainmeachadh cromair agus prùrain ùr. Agus stuthan eile, leithid cearc, càise agus pròtain, ged nach eil blas sònraichte aca, ach dèan an salad seo gu math maiseach.
Ingredients:- Briogais deoch 300 g
- Cucumber 2 pcs.
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Mayonnaise 200 g
- 100 g cruaidh de chàise
- Prùin 100 g
- Piocaid salann 3
- Pepper dubh ground 3 pinch
- Ceum 1 Prìomh cho-theacsan: bròc cearc, cucumar, càise càise, ugh, mayonnaise agus prùrain.
- Ceum 2 Trannsa le salann agus piobar.
- Ceum 3 Bidh sinn a 'toirt a' bhroilleach sìos ann am fiodh agus cuiridh e san àmhainn 30-40 mionaidean aig teòthachd 180 ° C.
- Ceum 4 Leis a 'bhroilleach chrìochnaichte agus fuarach, cuir na cnàmhan air falbh, agus gearraich am broilleach fhèin gu meadhanach.
- Ceum 5 Trì cucumbers air grater.
- Ceum 6 Cog na h-uighean ann an cas.
- Ceum 7 Nuair a thèid na h-uighean a ghoil, feumaidh tu am buachaille a sgaradh bhon phròtain agus an searbhag a mhilleadh.
- Ceum 8 Bidh sinn a 'cur an càise air aodach.
- Ceum 9 Tha am pròtain sgaraichte air a chuairteachadh air grater no gu grinn.
- Ceum 10 Mealaich na prùrain.
- Ceum 11 A-nis cuir na h-àrainnean gu lèir ann an sreathan, agus tha gach cearc air a sgioblachadh le mayonnaise: sreathan - cearc, cucumar, buidheag uibhe, càise cruaidh. Bho shuas gu h-àrd, bho ghruagagan uibhe agus prùrain, cuir an comharra "Yin-Yang" a-mach. " Tha slatd deiseil, aodach math!