Eggplants ann an aran leac coirce-sesame Tha mèinneanan a tha air an còcaireachd san dòigh seo uamhasach toilichte! Crùbagan crioch criochte le breading annasach, a tha a 'toirt a-steach flùr coirce, sìol sesame dubh is geal, a bharrachd air paprika talmhainn, agus foidhe - ugh-fheòil feòil, sùbailte agus brèagha! Feuch an diasg seo airson bìdh no mar chliathaich!
Ingredients:- Ùgplant 7 pcs.
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Fualan 5 pòine coirce. l.
- Sesame dubh 2 g
- Sesame White 4 g
- Suidheachadh milis Paprika 2 g
- Lùine-grèine na grèine flùr grùine 350 ml
- 2 chupa salainn.
- Ceum 1 Ullaich na h-innealan riatanach: megplant, sesame dubh is geal, uighean, paprika, min-choirce, ola glasraich, salann.
- Ceum 2 Thèid megplant a shlaodadh agus a ghearradh ann an slates - bho aon eggplant bidh e mu 6-7 pìosan fada.
- Ceum 3 Toiribh a-steach do phlat còmhnard de phlòr arbhair, sìol de shìameag dubh, geal, paprika agus salainn.
- Ceum 4 Measgachadh gus an tèid co-chòrdadh co-sheòrsach fhaighinn.
- Ceum 5 Air leth le forc, measgachadh uighean amh, beagan a 'cur ris. Bidh slatan de eggplant air an tumadh anns a 'mheasgachadh ugh.
- Ceum 6 An uairsin cuir thu a-mach gu dìreach gu cùramach air a 'bhreitheach.
- Ceum 7 Fris ann am pras-frithealaidh air ola glasraich. Feumaidh olaichean a bhith gu leòr, a 'frithealadh pan math gu math blàth!
- Ceum 8 Freiceadan le uachdar, luibhean no do thoil.