Mòinteach clasaigeach Beurla Lorg cianalas do chailleach cailleach Shasainn, agus mar sin chuir i roimhe a 'chùis seo sìmplidh ach blasta a dhèanamh! Tha an uachdar air a dhèanamh le ròis, air a bruich air bainne, le uachdar a bharrachd. Abalan bidh sinn a 'cur ris a' charamel sìmplidh, agus mar sin gheibh sinn bracaist fallain! Ann an Sasainn, tha rùsg uabhas air a mheas gu mòr, an dà chuid airson bracaist agus airson snack meadhan-mhadainn! A bheil thu airson rudeigin ùr fheuchainn? Is e seo roghainn a tha math!
Ingredients:- Rise cruinn-gràin 120 g
- Bainne 1000 ml
- Siùcair 150g
- Apple 2 pcs.
- Pheasadh salann 1
- Pùdar cinnamain 1 cp.
- Cream 200 ml
- Ceum 1 Airson milsean a dhèanamh, feumaidh tu ùbhlan, rus, bainne, siùcair, uachdar, salann agus cinnamon.
- Ceum 2 Tòimhseachain ùbhlan agus gearradh ann am pìosan beaga.
- Ceum 3 Thoir am bainne gu boil, cuir beagan salainn (gus nach bi bainne a 'ruith air falbh) agus siùcair (aon trian no blasad - is toil le cuideigin). Cuir rò a-steach, teas agus còcaire a lughdachadh, ag adhbhrachadh bho àm gu àm, airson 30-40 mionaidean, no gus am bruich thu.
- Ceum 4 Cuir na h-ùbhlan a-mach airson beagan mhionaidean, gus am bi bog.
- Ceum 5 Leitich an siùcar air teas àrd, a 'gluasad beagan.
- Ceum 6 Nuair a bhios an siùcar a 'leaghadh agus a' tionndadh donn, cuir uachdar blàth (100 ml) agus fàg airson beagan mhionaidean eile gus an tèid caramel a chruthachadh.
- Ceum 7 Cuir na h-ùbhlan ris agus gluais gus am bi iad air an còmhdach le caramal.
- Ceum 8 Crìochnaichte de rus a 'bleith a-steach don uachdar ann an inneal-bogaidh no cuir ri chèile, gus an tèid e gu uachdar. Cuir ris na 100 ml a tha air fhàgail de uachdar. Ma tha an uachdar ro thiugh, cuir beagan bainne gus an cunbhalachd a tha dhìth fhaighinn.
- Ceum 9 Cuir na h-ùbhlan, an rus agus ùbhlan ann an sreathan ann an glainne. Dèan spiorad thar an cinnamon agus cuir a-steach an fhrigeire airson na h-oidhche. Fuasgladh seirbheis Cùm anns an fhrigeireadair.