- flùr - 2 cupan
- salann - 1 teaspoon
- soda - 3/4 teaspoons
- ìm gun choimeas, teòthachd an t-seòmair - 240 gram
- siùcar - 1 cupa
- siùcar aotrom donn - Cupa 2/3
- earrann de bhileile - 2 lios-fhuaim
- uighean mòra - 2 pìosan
- seoclaid searbh - 360 gram (no 2 cupan de sgioban seoclaid)
- cnòthan-craoibhe no peacannan - 1 cupa (roghainneil)
1. Preheat an àmhainn le seasamh anns a 'mheadhan gu 190 ceum. Gus an dà bhèice bèice a bhualadh le pàipear peantaidh no matan silicone. Mionnaich flùr, salainn agus soda. Measgadair ann am bobhla mòr gus cuip ìm aig astar cuibheasach de mu 1 mionaid. Cuir siùcar agus cuir air falbh airson 2 mhionaid eile. Cuir ris an earrann vanilla. Cuir na h-uighean ris aon uair aig aon àm, a 'cur 1 mionaid às deidh gach cur-ris. 2. Lùghdaich astar a 'mheasgachaidh gu ìosal agus cuir ris na h-innealan tioram ann an 3 seataichean, a' fàs às deidh gach cur-ris. Cuir seoclaid agus cnothan air an gearradh ann am pìosan, buille le measgaiche aig astar ìosal, no measgachadh le spatula rubair. 3. Cuir na briosgaidean air a 'bhèicearachd a' cleachdadh spàin cruinn, 5 cm bho chèile. 4. Brèag na briosgaidean aon ri aon airson 10-12 mionaid, a 'tionndadh a' bhraic ann am meadhan an ullachaidh gus am bi a 'bhriosgaid a' tionndadh donn aig na h-oirean agus òir anns a 'mheadhan. Faodaidh am briosgaid a bhith beagan bog sa mheadhan. Thoir an duilleag bèice às an àmhainn agus leig le do sheasamh airson 1 mionaid, agus an uair sin cleachd spatula meatailt airson na briosgaidean a ghluasad chun a 'chliath agus teichidh an teòthachd san t-seòmar. Dèan ath-aithris leis na briosgaidean a tha air fhàgail, a 'fuarachadh na h-uinneagan fuine eadar lùbagan. 5. Faodar criomagan a stòradh ann an soitheach seilg airson 4 latha, agus faodar cuideachd a ghluasad gu reusanta agus a reothadh airson suas ri 2 mhìos.
Seirbheisean: 45