- Rice - 1.5 cupan
- Ris Vinegar - 1/3 Glainne
- Siùcar, salann - Gus blas a dhèanamh
- Barabaig - 450 gram
- Ola glasraich - 1 Ealain. spàin
- Pònaichean dubha air an clò - 1,5 Cupan
- Piobar Bhulgàiria - 1 pìos
- Carrot - 2 pìosan
- Oiseanan uaine - 1 pìos
- Cilantro ùr - - Gus blas a dhèanamh
An toiseach, bruich gus am bi rèis ullaichte. Nigh na glasraich gu math. Bidh sinn a 'gràdhachadh nan carran air grunnd, a' sgoltadh na piopairean Bulgarian ann an ciùban beaga, a 'sgoltadh na h-uinneanan uaine, a' sgoltadh duilleagan na cilantro. Le pònaichean dubha (no beansan), salann an leòmhann. Bòidheach a 'losgadh na prawns. Ann am brat-fhrithealaidh, blàthaich e beagan ola, thoir a-steach e biodag agus na spìosraidh a tha ag iarraidh airson corran (salann, piobar, piobar cayenne, curry - rud sam bith). Fiod luath gu pìosan pinc. Bho na bruich gu ruis deiseil, dragh an uisge. Bidh sinn a 'dòrtadh ann an rus beagan de bhiogar ris, cuir spìosraidhean - salann, siùcair gu blas. A 'sreapadh. Nuair a tha an ròisg air a bhith a 'fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair, tòisichidh e gus an salad a chruinneachadh. Cuir na seansan ris an rus agus cuir am measgachadh. Cuir crògan agus glasraich air an sgapadh. A 'sreapadh. Tha salad le rus agus seacan deiseil deiseil. Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 6-7