Salad "Salad Nord" gu math spioradail agus neo-àbhaisteach - chan eil ann ach aon cho-mheasgachadh de stuth: fileidean sgadain saillte, croutons, cuccra ùr, càise cruaidh, ùbhlan agus snìomhad! Bidh salad "Nord" a 'còrdadh ri daoine a tha dèidheil air measgachadh ùra de stuthan eòlach, agus bidh e cuideachd freagarrach don fheadhainn a tha ag iarraidh saladan le sgadan agus glasraich saillte. Faodar an salad seo a lìonadh le mayonnaise le cèis, ach leis a 'chiad fhrasadh oisean, bidh am blas gu math nas soilleire!
Ingredients:- Bha sgadan saillte 300 g
- Ùraich dill 0.25 buidheann
- Peirslig ùr 0.25 buidheann
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Bread geal 150 g
- Tha caise 150 g cruaidh
- 0.5 pcs oinniún.
- Apple 1 pc.
- Cucumber 1 pc.
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Clàr bhileag de bhùthan 3 tbsp. l.
- Bha uisge a 'bruich 4 tbsp. l.
- Mustard 1 cp.
- 0.5 cip salainn.
- Crann-siùcair 1.
- 1 pc oisean.
- Pepper talamh dubh 0.25 cup.
- Ceum 1 Gus an salad ullachadh, feumaidh sinn bileag de sgadan saillte, cuccra ùr, ùbhlan, oisean, càise cruaidh, aran geal, peirsil agus dill. Mar ath-rèiteachadh, ullaich am fionna ath-rèiteachadh.
- Ceum 2 Ghluais sinn an t-aran a-steach do làmhan beaga, glic.
- Ceum 3 Fry na cròganan ann am bòrd-fhrithealaidh ann am beagan ola de lus na grèine gus a bhith na òir. Leig leinn gu tur fuarachadh, ach airson an-dràsta, ullaich a 'chuid eile de na h-innealan.
- Ceum 4 Cucumber agus air a ghearradh ann an stiallan gann, goirid.
- Ceum 5 Tha sinn a 'gearradh a' chàise san aon dòigh.
- Ceum 6 Thoir an apal air gearradh agus gearraich e còmhla ri gearraidhean beaga.
- Ceum 7 Grind na greens, gearraich na h-oiseanan gu semicircles.
- Ceum 8 Tha sgadan air a ghlanadh le cnàmhan agus craiceann, bidh sinn a 'toirt a-mach cnàmhan beaga agus a' gearradh a 'phillet ann an stiallan beaga no ciùban.
- Ceum 9 Dèan ceangal air na h-àrainnean gearraichte, measgachadh iad.
- Ceum 10 Bidh sinn a 'lìonadh an salad le dreasadh oinnnein.
- Ceum 11 Measg agus faodaidh tu salad a chleachdadh sa bhad "Nord" chun a 'bhùird.