Pizza le sausages salami An-diugh thuit mo roghainn air pizza le sausages salami (a bha a 'bruidhinn gu cruaidh, cha robh feum air taghadh, oir bha "òrdugh" ann). Mun deuchainn cha sgrìobh mi mòran, is urrainn dhut leughadh mu dheidhinn agus air leth, ged a chomharraicheas mi fhathast gur e taois luath a tha seo, nach eil nas ìsle na blas don deuchainn an dèidh dearbhadh fada. Mar sin, tha pizza (pizza Eadailtis) na mhias às an Eadailt, a tha air a bhith measail air feadh an t-saoghail. Cuimhnich air cartùn co-dhiù mun Turtle-Ninja, anns am b 'e piocaid am biadh as fheàrr leat. Is e clasaigeach pizza le tomato agus càise mozzarella (ris an canar "Margarita"). Air an t-slighe, beagan linntean air ais, daoine a bhruich pizza airson na h-Eadailtich agus b 'e sin "pizzaiolo" (pizza.). An-diugh, tha na daoine a 'còrdadh ris a' phiotas agus tha e cho measail gum faighear e ann am baile-mòr roinneil sam bith, no le bhith a 'dèanamh òrdugh air a' fòn, taobh a-staigh uair a thìde gus am faicear an t-àm a tha iad a 'feitheamh. Ach, le cleasan sìmplidh a dh 'aithneachadh, faodaidh maighstir sam bith a bhith a' còcaireachd pizza blasda agus sgadain, agus a 'cosg co-dhiù oidhirp, ùine agus airgead. Na cuir sinn dheth a h-uile càil ann am bogsa fhada agus cuiridh sinn taing le do leannan le dìnnear bòidheach ann an cabhaig.
Ingredients:- Flùr cruithneachd 1 làr.
- Uisge 90 ml
- Fàilte 0.5 meala. l.
- Feòil tioram 1 cp.
- Ola ola-ola 1 tbsp. l.
- Pheasadh salann 1
- Siùsaichean Salami 70g
- 3 pcs tomato.
- Pepper sweet 1 pc.
- 100 g cruaidh de chàise
- Bidh tomato a 'giùlan 2 lòchrain. l.
- Measgachadh de luibhean Eadailteach 2 chup.
- Ola ola-ola 0.5 fradag. l.
- Ceum 1 An toiseach, ullaich an taois. Airson seo, gabhaibh: flùr, uisge (blàth), mil, blaog tioram, ola-ola (gabhaidh glasraich a chur na àite às aonais fàileadh), salainn.
- Ceum 2 Feòil tioram a lìonadh le uisge blàth. Cuir 1/2 lòch-bhùird le mil, salainn agus bòrd-bùird de ola ola. Fàg airson 5 mionaidean.
- Ceum 3 Sift am flùr, agus tòisich air an taois a ghlanadh.
- Ceum 4 Nuair a bhios an taois a 'stad a' cumail ri do làmhan, fàg e airson 20 mionaid ann an àite blàth. Anns an eadar-ama, bi an urra ris an lìonadh.
- Ceum 5 Thoir sausagan salami, tomato, piobar, càise.
- Ceum 6 Gearr na h-isbeanan gu breagha.
- Ceum 7 Gearr na tomataichean ann an slisneagan.
- Ceum 8 Gearr na piopairean gu leth-chearcaill.
- Ceum 9 Tarraing an càise air gràin garbh.
- Ceum 10 Leig leinn tilleadh chun deuchainn. Às deidh 20 mionaid, bu chòir dhuinn an taois a mheudachadh mu 1/3.
- Ceum 11 Le do làmhan (faodaidh tu a thoirt air falbh agus le prìne leantainneach), sìneadh an taois a-steach do mhias fuine.
- Ceum 12 Measgachadh tomato a ghlas le measgachadh de luibhean Eadailteach. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu 1/2 cuibhreann-bhùird de ola ollaidh a chur ris.
- Ceum 13 Leis a 'mhilleadh a tha a' tighinn às a dhèidh, cuir do thasgadh ann am molltair, gun a bhith a 'ruigsinn an oir mu 1 cm.
- Ceum 14 Leudaich an lìonadh: piobar, isbeanan, tomato.
- Ceum 15 Air a 'mhullach, cuir a h-uile càil le càise gràine.
- Ceum 16 Bèicear ann an preheated gu 200 oigheann gus an dean an deuchainn deiseil (mu 17-20 mionaid).