Dìreach aon pasta Dè nach eil pasta! Spaghetti, adhaircean, sligean, tubules agus dusanan de ghnèithean iongantach. Agus tha gach seòrsa pasta sònraichte agus inntinneach na dhòigh fhèin. Air an t-slighe, tha iad cuideachd air an ullachadh ann an diofar dhòighean. Agus tha an reasabaidh seo ag atharrachadh eile air cuspair foirfe pasta. Ann an dòigh, tha am biadh seo a 'cur an cuimhne seann pasta math anns a' Navy, anns a bheil mincemeat feòla air a chur ris. Ach ma tha thu dìreach a 'bruadar suas, a' cuir spìosraidhean agus a 'taghadh pasta de sheòrsa tùsail, gheibh thu blas tur eadar-dhealaichte agus eadhon fiù. Feuchamaid feuchainn air! Anns an reasabaidh seo, lìonaidh sinn le feòil feòla - sligean mòra. Agus gus nota a thoirt seachad de thinneas - bidh sinn a 'fuine ann an sauce uabhasach.
Ingredients:- Bha Pasta a 'meas 150 g
- Feòil-fheòil 200 g
- Carrots 0.5 pcs.
- Sùgh tomato 50 ml
- Greiseanach uaine 0.25 buidheann
- Oregano tioram 2 g
- Basil tioram 2 g
- Suidheachadh milis Paprika 2 g
- Pùdar dubh piobar 2 g
- Salt 0.25 cup.
- Ola ola-ola 2 fichead. l.
- Garlic 3 fiaclaidean
- Cream 200 ml
- 100 g cruaidh de chàise
- Ceum 1 Bidh feum againn air 150 gram de chnocan-mara, 200 gram de dh'fheòil mearc (faodaidh tu gabhail no measgachadh), uachdar leacach, càise cruaidh, uinneanan uaine, 0.5 carrran, 3 clòimhe de garlic, sùgh tomato, salann, dubh agus piobar milis agus spìosraidhean eile.
- Ceum 2 Bidh muranan a 'sgoltadh air grater mòr, an tàthadh air a ghearradh gu bream.
- Ceum 3 Meudaich an fheòil mhiorach, curran, uinneanan, salainn agus spìosraidh agus measgachadh gu mionaideach.
- Ceum 4 Tha co-chothromachadh air a lùghdachadh gu uisge ghoil agus air a ghoil airson timcheall air 10 mionaidean.
- Ceum 5 Preheat an ola-ola ann am brat-fhrèadha agus cuiridh e sìos am mince. Cuir an sùgh tomato ris agus cuiridh e feòil meadhanach gu cùramach ann am brat-fhrithealaidh, gus nach bi ach glè bheag de chlòimhean agus a 'frithealadh teas meadhain airson 10 mionaidean.
- Ceum 6 Cuir a 'Chonnadh gu crèadhaich agus losgadh gu math.
- Ceum 7 Bidh sinn a 'sgoltadh a' chàise air grater mòr agus a 'sgoltadh an garlg gu grinn.
- Ceum 8 Mionnaich an garlic, càise agus uachdar agus measgaich gu math am measgachadh mar thoradh air.
- Ceum 9 Tha Conquerioni air a lìonadh le feòil gruagte ròsta (mu aon chlach-teasairginn gach slige), air a leagail air duilleag bèice air a chòmhdach le fiodh. Bidh sinn a 'lìonadh nan sligean le sauce agus cuiridh sinn e ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 180 ° C airson 15 mionaidean.
- Ceum 10 Co-chothromachadh Deiseil! Is e teas as fheàrr a th 'ann.