Am burgaire Texas-Mexican le lìonadh de Kajun May

Preheat an grill thairis teas meadhan. Ann am bobhla beag, cuir maranas-mara còmhla agus 1 teaspoon le stuth: Stiùireadh

Preheat an grill thairis teas meadhan. Ann am bobhla beag, measgachadh mayonnaise agus 1 teaspoon de chiseadh cajun. Suidhich taobh. Ann am bobhla mòr, measgachadh an fheòil mhiorach, piobar, uinneanan, garlic, 1 bòrd-bhùird de shàrachadh cajun agus sauce Worcestershire. Roinn ann an 4 pàirtean agus cumaibh na gearran. Dèan beagan uisge air uachdar na grèine le bhith a 'cromadh sìos agus cuir na smeòraich air a' chliath. Cook airson 5 mionaidean air gach taobh, no gus an tèid ullachadh gu h-iomlan. Anns an dà mhionaid mu dheireadh, cuir sìos pìos càise air mullach gach cutlet. Lùth a-steach a-staigh gach bun le maiseas. Cuir na gearran air bothain, air mullach an leitis agus tomato.

Seirbheisean: 4