- Breasts Chicken - 500 gram (4 pcs.)
- Ola ollaidh - 3 nithean. spàinean
- Sauce a 'chùis-lagha - 3 Ealain. spàinean
- Fìon tioram dearg - 4 Ealain. spàinean
- Ugh - 1 pìos
- Sùbhaidhean Coconut - 100 gram
- Ola glasraich - Gus blas (airson friogais)
1. Cearc a 'phillet agus losgadh agus tiormaich. Thoir air falbh cus saill, fiolm agus tendon bhon fheòil. Cuir fileidean gearraidh a-steach gu stiallan suas gu 2 cm a thighead. 2. A-nis feumaidh tu marinade ullachadh. Measg ann am bobhla air leth de shiùra Siorrachd Worcester, ola ollaidh, fìon, salann agus piobar. Bidh an t-seòmar seo a 'dòrtadh bataichean cearc, gluasad gu math agus leig seachad seasamh airson uair a thìde. 3. Dèan ullachadh airson briodadh. Ann am bobhla, bualadh an ugh le pòca. Thoir a-mach na sgoltagan coconut a-steach don phlat. Tha na leacan againn air am marinated. Toirmeasg air a 'mhuir-mhara, agus cuir às do na bataichean le tuileag pàipeir. Anns a 'bhalla, dòrtar an ola, blàth e. Bhiodh gach pìos de chicken a 'tilgeil ann an ugh, agus an uairsin a' crathadh le sgoltagan coconut. Cuir a-steach ann am brat-fhrithealaidh agus cuir fras bho dà thaobh gu ruige searbh òir. Dèan preheat an àmhainn ro làimh agus cuir bataichean cearc an sin airson timcheall air 10 mionaidean airson am feòil fhaighinn deiseil.
Seirbheisean: 6-7