Ciamar a tha beathachadh, microelements, vitamain a 'tighinn a-steach don chorp? Gu dearbh, le bhith ag ithe biadh agus, gu dearbh, fallain. Agus dè dìreach a tha riatanach airson ar organachadh? Leugh mu dheidhinn seo san artaigil againn mu bheathachadh fallain!
Aig cridhe na còir, is e beatha reusanta an cothromachadh eadar gabhail a-steach beathachadh sa bhodhaig agus an caitheamh. Ideal: trì no ceithir biadh an latha, a 'gabhail a-steach a' chiad bhracaist, lòn, lòn agus dìnnear. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh bòcag a bhith air a chur an àite lòn. Tha an àbhaist làitheil de ghualain, protainin, gathan, meanbh-mhicrochd agus macroimean agus vitamain dìreach an urra ri gnè an duine, a aois, agus cuideachd air suidheachadh obrach agus am bun-reachd. Tha susbaint caloric den daithead eadar 1200-5000 kcal.
- thathar a 'moladh 1200-2000 calories gach latha do bhoireannaich le cuideam ìseal, a bharrachd air boireannaich le cuideam meadhanach, a tha a' feuchainn ris an cuideam a chumail no a lùghdachadh.
- Thathar a 'moladh 2000-3000 calories gach latha airson fireannaich agus boireannaich le cuideam corporra àbhaisteach, a' stiùireadh dòigh-beatha gnìomhach.
- bu chòir 3000-3500 kcal a bhith air a chall le fir agus boireannaich meadhanach no mòr le ìre àrd de chorp. gnìomhachd.
Molaidhean coitcheann.
Is e am prìomh bhiadh bracaist agus lòn, a bu chòir a bhith na bu mhotha caloric agus gu leòr. Ach rè an dinneir, thathas a 'moladh gun ithear iad ach stuthan a tha air an cladhach - iasg air a ghoil, biadh bho càise bothain, glasraich (a' gabhail a-steach buntàta), a thuilleadh air bathar aigéad lactach a chuireas casg air na pròiseasan a bhith a 'cur às agus a' goid anns na galaran.
Gathan. Tha e uamhasach riatanach gus a bhith a 'cuingealachadh caitheamh biadhan a tha beairteach ann an saill bheathaichean. Tha e deònach feòil feòil, feòil, feòil geal a chur nan àite. Aon de na roghainnean - ag atharrachadh anns a 'chiad shlat de bhratan feòla le lusan glasraich, agus friochte, stew agus biadh feòla - le boil agus steam. Ach, tha geir, riatanach, airson a 'bhodhaig, seach gu bheil iad gu sònraichte cholesterol, a' cur ri fàs àbhaisteach ceallan corp. Gheibhear geir ann an caochladh chnothan, ola bheathaichean is glasraich, a bharrachd air a bhith ann an uachdar.
Is e ìm aon de na stuthan biathaidh feumail: tha e air a ghabhail thairis leis a 'bhodha 98%, agus cuideachd tha amino-acids riatanach, nach eil air an ceangal leis a' bhodhaig agus feumaidh e faighinn a-steach às an taobh a-muigh. Tha ola-lusgaidh aig a bheil dì-bhualadh (ie, bidh iad a 'toirt toxins bhon chorp, stuthan radaigeach).
Proteinichean. Feumaidh neach mu 1 gram de phròtain gach latha airson gach cileagram den cuideam, agus feumaidh leth dhiubh a bhith de thùs beathach. Am measg bhiadh saoranaideach le pròtain tha feòil, iasg, bainne, uighean, cuisleagan.
Gualaisg. Is e an riatanas làitheil 500-600 gram. Tha gualaisgean air an roinn ann an gluasad gu luath agus gu mall. Tha a 'chiad fhear a' leantainn gu àrdachadh geur ann an glùcas fuil, àrdachadh fada agus mòr a bhios gu tric a 'leantainn gu leasachadh tinneas an t-siùcair. Tha na carbohydrates sin a 'toirt a-steach siùcair, seoclaid bainne agus taisealachd. Bidh an dàrna ìre a 'meudachadh ìre glùcain fala mean air mhean, air sgàth nach eil lughdachadh air metabolism gualaisg, a' cur ri saturation fada den chorp agus nach eil a 'leantainn gu àrdachadh ann an cuideam corp. Air a dhèanamh gu ìre mhòr ann am gràn, ann an pasta bho chruithneachd durum, ann an glasraich.
Beagan fhaclan mu cho feumail 'sa tha sùthan. Tha a 'cheist fhathast connspaideach. Tha e nas fheumail glasraich nàdarra, a tha, a tha coltach ri sùgan crann-mheasan, a 'cumail suas ìrean glùcois taobh a-staigh an àbhaist agus gu bheil iad nan toradh fallain, fhad' s a tha iad nan stòras de bhotamain agus mèinnirean ann an cruth nas cruaidhe na ann an glasraich no measan gu math coltach.
Eilimean micra agus macro.
Is e aon de na prionnsapalan a th 'ann am beatha reusanta gum bu chòir a' mhòr-chuid de na macro-agus na microelements agus na vitamain a bhith air an toirt don bhuidheann le measan, glasraich agus luibhean.
Bidh iarann a ' gabhail pàirt ann a bhith a' lìbhrigeadh ogsaidean le ceallan fola gu organaichean agus figheagan bho na sgamhain; ann am buntàta, peas, spionag, ùbhlan, ach tha a 'mhòr-chuid dhiubh ann am feòil (agus tha an iarainn anns an fheòil as fheàrr air a ghabhail a-steach).
Tha potasium an sàs ann am pròiseasan meatabolach agus tha e riatanach airson obair àbhaisteach fèith a 'chridhe; ann am snèapan, cucumbers, greens agus peirspinn, peitseagan, cuir às dhan bhuntàta (mar sin tha e feumail am buntàta bruich no bruite ithe o àm gu àm "ann an èideadh").
Tha magnesium a ' toirt buaidh air an taobh a-staigh de shoithichean fala. Tha gainnead magnesium a 'ciallachadh gu bheil cron air balla an fhàs-mhòir, milleadh euslaintich sclerotic, ìrean àrdachadh colesterol. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil gainnead magnesium fad-ùine na adhbhar cunnairt airson a bhith a 'leasachadh dhroch dhuilgheadasan cuairteachaidh cerebral. Bidh magnesium a 'toirt piobar, soith, cà.
Tha calcium riatanach airson obrachadh àbhaisteach a 'mhodhaich shiostam, agus cuideachd a' gleidheadh neart cnàmhan a 'chnàimh, ann an cabhag, spionagach, pònairean agus ann am bathar bainne.
Tha sulfur , a tha cuideachd glè fheumail airson obair a 'chuirp, air a lorg ann an cuisleasan agus càl geal.
Tha feum air fosgaire gus gnìomhachd eanchainn a leasachadh, gu h-àraidh cuimhne; Tha an t-suim as motha ann an èisg (a tha cuideachd na thùs de amino-aigéid riatanach), ann an giuthais uaine agus uinneanan.
Tha Iodine riatanach airson synthesis hormona thyroid, ri fhaighinn ann am muir agus càl geal, garlic agus persimmon.
Vitamain.
Is e aon de na h-iarrtasan air beathachadh ceart a bhith a 'faighinn vitamain nam bathar nàdarra aca leis a' bhodhaig, mar nuair nach eil an glacadh gu leòr, bidh metabolism air a bhriseadh, tha lèirsinn air a lùghdachadh, osteoporosis agus immunodeficiency a 'leasachadh, obair an t-siostaim neadachail meadhanach agus iomallach, a' fàs nas miosa.
Tha Vitamal A an sàs ann a bhith a 'cruthachadh steidhich, a' leasachadh lèirsinn an fhoghair; air a lorg ann am tomataichean, muranan, luaich beinne, lus-lus, melon, ìm, bainne.
Tha vitamasan B riatanach airson a bhith a 'dèanamh synthachadh de eileamaidean fala agus obair iomchaidh den t-siostam neònach; air an lorg ann am gràn, stuthan searbhag lactach.
Bidh Vitamal C a ' meudachadh dìon agus a' daingneachadh balla dìonach, a 'dìon a' bhodhaig bho bhith a 'leasachadh tumhan beaga; Tha e air a lorg ann an cromagan ròpa, sùbh-craoibhe, crannagan dubha, peirsil, crann-each, citris, garlic, buntàta, ùbhlan.
Tha Vitamín E a ' brosnachadh leasachadh fetal, agus, a bhith na antioxidant, a' cur bacadh air droch bhuaidh radaigeach an-asgaidh air corp an duine, agus mar sin a 'leudachadh a h-òige. Air a dhèanamh ann an ola ollaidh, arbhair agus lus na grèine.
Is e prìomh dhleastanas vitiminn D neartachadh chnàmhan; ann am buileagan ugh, bainne, caviar, òr truisg.
Agus mu dheireadh, tha slàinte an duine agus a chuid chloinne gu h-àraid an crochadh air daithead ceart, cothromach. A-nis tha fios agad ciamar a tha na beathachadh, na microelements, na vitamain a 'dol a-steach don chorp. Cuimhnich seo, agus faodaidh tu a bhith air do dhìochuimhneachadh gu bràth mu bhith a 'dol chun na dotairean!