- Stripe druma an Tuirc - 2 pìosan
- Garlic - 2 Dannsa
- Uachtar saillte - 5 Ealain. spàinean
- Sprig de rosemary - 2 pìos
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Tha sgàilean druma an Turcaich, a tha air a bruich le garlic agus grànmaraidh, a 'fàs glè bhog agus searbh. Mar taobh a tha a 'cur a-steach don mhias seo, tha ròp agus buntàta maisichte sàr-mhath. Tha an t-aodach gu math sìmplidh, cha mhòr bacach, math airson dinnear sìmplidh an dèidh latha cruaidh. Feuch e! Turcaidh saighdearan ann an Turcaidh le garl agus rosemary: 1. Garlic air a ghearradh ann an cuibhlichean beaga. 2. Pigean druma an Tuirc, leig leotha tioram. A 'cleachdadh sgian, dèan beagan gearraidhean, far am bi sinn a' cur pìosan garl. 3. Fialaidh salann is piobar. Cuiridh sinn a-steach e ann am biadh-fuine, bidh sinn a 'dòrtadh leth an uachdar air a' mhullach agus cuiridh sinn e ann an uinneag ro-sheasmhach airson suas ri 220 ceum airson 15 mionaid, agus cuir na casan thairis air, an còrr den uachdar a dhòrtadh agus cuir a-steach san àmhainn airson 15 mionaid eile. 4. An uairsin bidh sinn a 'lùghdachadh an teine gu 180 ceum, cuir ris an fheòil ris an fheòil, còmhdaich am biadh-fuine agus bruich sinn 50-55 mionaidean eile gus am bi an Turcaich deiseil.
Seirbheisean: 1-2