Is e crìonadh sònraichte glainne a th 'ann an Decanter, a tha air a dhealbh gus a bhith a' frithealadh agus a 'toirt cothrom don fhìon.
O chionn beagan linntean, nochd traidisean gu bhith a 'dòrtadh fìon a-steach gu lùghdachadh - dìreach nuair a thòisich an glainne a' sgaoileadh gu farsaing air feadh na Roinn Eòrpa. Tha mòran smuaintean ann mu dè a 'chiad adhbhar a bh' aig a 'chonnsachadh, agus tha mòran eisimpleirean ann mu dheidhinn cuin a chaidh a' chiad deasgadh a chruthachadh agus a bheil e riatanach a bhith a 'gabhail a-steach puinnsean pòsaidh agus crèadha.
Gun teagamh, chan urrainn dhuinn ach aon rud a ràdh: an toiseach chaidh luach a chur orra gu h-àlainn agus air an sgeadachadh gu math le luchd-fionnaidh fìona, agus a-mhàin anns na 20mh linn thòisich luchd-gearraidh a 'nochdadh, a tha a-nis comasach air cuideam a thoirt air fìor bhuadhan fìon. Agus tha a h-uile duine ga thaghadh a rèir an blas no am pòcaid.
Foirm
Ma tha thu a 'feuchainn ri mìneachadh mionaideach a dhèanamh air adhbhar a bhith air a dhèanamh, bu chòir a ràdh mu dhà phuing. An toiseach, feumar fìonaichean inbheach a dhearbhadh gus sgaradh flùr a sgaradh, a bhios a 'tuiteam air bonn a' bhotal mu dheireadh. Is e an dàrna amas a th 'ann an èadhair a bharrachd a dhèanamh. Is iad seo na comharran a dh'fheumar a mheas nuair a thèid an taghadh a thaghadh.
A-nis tha luchd-dèanamh a 'dèanamh mòran de luchd-gearraidh de dhiofar chumaidhean. Bidh na companaidhean sin a bhios a 'cruthachadh biadh proifeasanta, uaireannan a' dèanamh deasgadairean sònraichte (a thuilleadh air speuclairean) airson fìon. Ach bu chòir a thoirt fa-near gu h-àraidh nach eil ann ach dà phrìomh sheòrsa de luchd-dìbhneachaidh, agus tha a 'chuid eile dìreach de na gnèithean agus eadar-dhealachaidhean. Mar sin, tha luchd-gearraidh, aig a bheil amhaich ann an cruth tiodhlacaidh agus pàirt nas ìsle, fada, air an ciallachadh airson fìon fìor òg nach eil air fosgladh fhathast. Is ann sa chùis seo a tha e glè chudromach gum bi am fìon a 'tighinn a-steach don adhar nuair a thèid a chladhach. Gu dearbh, is e an raon conaltraidh as motha, nas motha a tha am fìon làn de ocsaidean, às dèidh sin bidh blas agus blas nas nochdte oirre. Mar eisimpleir, mura bheil amhaich "flared" gu leòr aig an t-sruthan, cha bhith cruth luchd-leantainn aig an t-sruthan, Chan eil e comasach a ràdh gu bheil luchd-dìolaidh mar sin ceàrr, 's dòcha eadhon suidheachadh, nuair a dh' fheumas tu dìreach a leithid de dhìonadh. Feumar aire a thoirt dha aon fhìrinn eile - tha an fhìon air a dheagh theagasg gu h-ealanta a-mhàin nuair a tha an ìre suidhichte beagan nas ìsle na an earrann as fharsainge den lùghdachadh. Agus cuimhnich, ma dhòirt thu fìon a-steach don t-sgoltadh, feumaidh tu a òl air an aon latha.
Tha seòrsa eile de luchd-deasachaidh ann airson seann fhìona a tha air a bhith nan seann bliadhnaichean, agus chan fheum iad a bhith "air fhosgladh", agus tha grùid ann mar sin. Tha na deugairean a chaidh a dhealbhadh airson seann fhìonaichean, air an làimh eile, caol, ach tha cumadh bàl air a 'phàirt ìseal, ann an leithid de shuidheachadh airson fìon nach eil e gu sònraichte cudromach a bhith a' conaltradh gu tur leis an èadhar. Do dh 'fhoirmean mar sin, tha e comasach diogadairean-giùlain a ghiùlain - "tunnagan", luchd-dìona, a tha coltach ri crìonadh àbhaisteach agus mar sin air adhart. Faodaidh coltas eadar-dhealachadh làidir a bhith air coltas a 'chraicinn de dh' inneal-tomhais, agus chan urrainnear a ràdh mu dheidhinn luchd-dìona airson fìon òga. Gu dearbh, chan eil brìgh an luchd-innleachaidh air atharrachadh, agus mar sin is fhiach a bhith a 'gabhail a-steach an naidheachd gu bheil buaidh eadar-dhealaichte aig luchd-bualadh eadar-dhealaichte air fìon.
Is fhiach cuideachd a bhith eadar-dhealachadh am measg an fheadhainn a tha a 'briseadh sìos an fheadhainn a thathar an dùil a sgaradh an grùid, agus an fheadhainn a tha cumanta mar amphorae no vases. Bidh iad air an cleachdadh airson gu sònraichte fìon leòinteach no pinc, agus faodaidh sin a bhith air a tharraing air falbh. Thoir sùil air na fìonan sin, mar a tha iad airson na gealaich, cleachd luchd-gearraidh le inneal a chumas seilbh an fhìona gu mòr.
Faodaidh tu bruidhinn fad ùine mhòr mu na buannachdan a th 'ann a bhith a' dùnadh aon de na cruth. Tha mòran bheachdan air dè an seòrsa fìona a dh'fheumas tu a dhèanamh, agus cò nach bu chòir a bhith.
Prìs:
Faodaidh prìs gu tur eadar-dhealaichte a bhith aig na h-uachdaranan, tha e an urra ris an stuth a tha air a chleachdadh airson an dèanamh, bho inbhe na companaidh agus mar sin air adhart. Faodaidh tu ceannach freagarrach gu leòr a cheannach airson $ 50, ach faodaidh na roghainnean as proifeiseanta agus proifeiseanta cosgais òrdugh a mheudachadh còrr is $ 1000.
Ciamar a bhios sibh a 'coimhead às dèidh an fheadhainn a bh' ann roimhe?
An toiseach, chan urrainnear a bhith air a nighe ann an inneal-snasgaidh, is fheàrr a bhith a 'tadhal air "bruis" àbhaisteach, agus ri fear nach eil "a' call". Tha eadhon innealan sònraichte proifeasanta airson nigheadaireachd den leithid sin a nighe, agus mar sin is fheàrr an cleachdadh. Cuimhnich cuideachd gu bheil e nas fheàrr uisge glan a chleachdadh.
San dara h-àite, tha e do-dhèanta innealan ceimigeach a chleachdadh gus tionndadh gu ruigeadairean.
San treas àite, is fheàrr a bhith a 'leigeil seachad uisge sònraichte no dòighean neodrach. Is e uchd sònraichte a th 'ann a bhith a' sguabadh a-mach ach pàirt a-muigh an t-sèididh. Tha na deugairean air an tiormachadh air biorran sònraichte, a tha suidhichte aig ceàrn no gu h-ìseal. Bùth iad nas fheàrr air falbh bho stuth eile.
Stuthan
Cuimhnich gum bu chòir don lùchaiche a bhith a 'sealltainn bòidhchead an fhìona, ach gun a bhith a' falach ann an suidheachadh sam bith. Mar sin, tha an dùmhlachd as fheàrr criostail soilleir agus rèidh, a tha air a dhèanamh le glainne criostail soilleir; Gu dearbh, faodar a dhèanamh de ghlainne, ach a-mhàin de chàileachd àrd.
A-nis tha taghadh gu math mòr de dhriotagan, is urrainn dhut biadh a thaghadh airson àm sam bith - le airgead, criostail, le bàrium, sgeadachadh, glainne, gnìomhach, le sgeadachadh.
Faodar sgeadaichte le deugairean air an sgeadachadh le airgead, airgead, eadhon sgeadaichte le òr - na metalan sin aig nach eil buaidh air fìon. Thathas a 'gabhail ri taic, pinn sgeadaichte, clachan cuideachd. Cha bu chòir pàirtean fiodha sam bith a bhith anns an can. Cuideachd airson winery tha biadh freagarrach airson crèadhadaireachd agus stuthan coltach ris.
Decanter "dhut fhèin"
Tha e fìor mhath gu bheil a h-uile latha a 'meudachadh an àireamh dhaoine a tha a' cur luach air fìon. Tha daoine a tha gu h-àraidh gnìomhach a thaobh seo a 'smaoineachadh mu ghlacan airson fìon. Gu nàdarra, chan urrainnear a ràdh gu bheil dad riatanach ann an taigh, mar eisimpleir, mar ghlasan no coirce, ach tha fàilte mhòr air a bhith ann.
Ma tha thu nad fhìor neach a tha dèidheil air fìon agus ma tha thu airson a sheirbheis a rèir nan riaghailtean gu lèir, bidh an t-seirbheis a 'toirt seirbheis mhath dhut cuideachd, gu cinnteach, bidh am pròiseas dùnaidh gu cinnteach a' cur iongnadh agus brosnachadh air na h-aoighean agad. Mus roghnaich tu a-mach às a chèile, smaoinich gu cùramach air dè na fìonan as fheàrr leat deoch, agus faodaidh tu an deasgachadh as sìmplidh a cheannach. Ma tha thu airson a cheannach airson cuideigin mar thiodhlac, faodaidh tu dreach deiseil a thaghadh le crìoch. Tha e comasach cuideachd grunn innealan gnìomhachais a cheannach airson a bhith a 'crìonadh, mar eisimpleir, atharrachaidhean a tha a' ceartachadh cumadh an fhìona. Tha innealan mar seo a 'gabhail a-steach grunn fheòil-dhuais, mar eisimpleir, airson fìon dearg, faodaidh tu tiodhlac a cheannach le spòt "dubhaichte", agus thèid am fìon a dhòrtadh gu cùramach agus gu faiceallach.
Decanter anns an taigh-bidhe
Tha Decanter ann an taigh-bìdh, sa mhòr-chuid de chùisean, dìreach gu feum. Chan e a-mhàin gu bheil seo na eileamaid riatanach de na h-innealan, tha e cuideachd a 'toirt cuideam air cho cudromach agus a tha an institiùid, agus a' toirt cothrom dha na h-aoighean a bhith mothachail gu bheil ìre àrd seirbheis anns an taigh-bìdh seo, co-dhiù cho fad 'sa tha fìon air a chùis, tha sin cinnteach.
Ge-tà, chan urrainn daonnan a bhith air an leaghadh fìon fhosgladh. Chithear co-dhùnadh mar eadhon cuirm shìmplidh agus sònraichte air beulaibh na h-aoighean -s seo, mar as trice, thèid a dhèanamh gu h-àlainn agus gu ceart. Bidh aoighean sam bith airson tadhal air an àite seo aon uair eile, fiù 's gus coimhead ris an t-sealladh seo.
Anns an taigh-bìdh feumaidh tu a bhith a 'gearradh sìos airson seann agus òg, agus bu chòir an àireamh dhiubh a bhith beagan nas motha na na clàran san ionad, ach bu chòir dhut cunntas a thoirt air cairt fìona an taigh-bidhe fhèin.
Tha fios aig sealbhadairean bìdh fèin-spèis gur e sgeulaiche a th 'ann, chan e cladhach, agus cuideachd le toileachas a' toirt fios dha na h-aoighean aca mu dheidhinn. Ach, mus dèan thu air adhart, feumaidh tu cead iarraidh bho luchd-tadhail. Uaireannan bidh an cuibhrigean aig na h-aoighean, mar eisimpleir, bidh iad ag iarraidh an t-sgoltadh beagan a bhlàthachadh, gus am bi am fìon rudeigin nas blàithe na feumar.
Is e rud eile ri bheachd a tha seo: chan eil càileachd agus briseadh sìos gu h-àraidh daor, agus mar sin is fhiach e an luchd-obrach a thrèanadh ann an làimhseachadh ceart le leithid de uidheam. Às deidh na h-uile, tha an crìonadh a 'tomhas mòran, agus nuair a tha e làn de phinnguin, bidh e nas duilghe a chumail, gu sònraichte do bhoireannaich. Ach, mura h-eil seo comasach, tha e nas fheàrr roghainnean nach eil gu math daor a chleachdadh.
Cuimhnich gum bu chòir luchd-gearraidh an-còmhnaidh a bhith glan, saor-ghlan, lorgan-meòir agus "sglèatan". Mus dèan thu air adhart, dèan cinnteach gum bi thu a 'sruthadh a-mach an t-sgoltadh a-rithist.
San fharsaingeachd, nuair a bhios tu a 'taghadh crìonadh, smaoinich air an taobh eireachdail agus an aon rud practaigeach. Tha e cuideachd comasach aire a thoirt don stoidhle anns a bheil an seòmar sgeadaichte. Agus cuimhnich gu bheil na gearradairean gu math nas fheàrr ann an sgeadachadh, ach bu chòir càileachd a 'ghlainne a bhith sa chiad àite.