Ullaich siùsag teòclaid dìreach, a thuilleadh air an sin, tha tòrr eadar-dhealachaidhean ann den mhias, gus an urrainn dhut deuchainnean a dhèanamh, stèidhichte air na tha anns a 'chuideag. Bidh sinn a 'tairgsinn a' bhunait - reasabaidh, a 'toirt maighstireachd air dè, faodaidh tu a dhol nas fhaide agus atharrachaidhean gu tur tùsail a chruthachadh dheth.
Ciamar a nì thu siùsag teòclaid?
Mus tòisich thu a 'còcaireachd, dèan cinnteach gu bheil na stuthan riatanach agad.
Airson ullachadh, gabh:
- Briosgaidean sìmplidh (airson cofaidh / teatha)
- Siùcair
- Òrd
- Cocoa
- Cnuic
Feumaidh a h-uile bathar a bhith nàdarra agus gun ola glasraich nan riochdachadh. Na cleachd margarine a-riamh, dìreach ìm fìor. Cuideachd, tagh còcoa gu faiceallach. Na cuir a-steach deoch cocoa.
Thòisich sinn a 'còcaireachd:
- Bidh trì cheud gram de bhriosgaidean airson aon shusag nas motha na gu leòr. Cuir a-steach e ann am poca agus thilg e le malleol e. Faodaidh tu òrdachadh àbhaisteach a chleachdadh gus feòil a bhualadh no pinsan ròpa airson taois. Feuch ri lùbadh cho beag 'sa ghabhas.
- Gabh ris an ìm. Bidh feum agad air trì ceud gram. Cuir a-steach pane agus cuir e teine. Feumaidh tu a leaghadh gu socair, ach na losgadh e.
- Cho luath 's a tha an ola air leaghadh, cuir leth glainne de shiùcar thuige agus a' sgaoileadh a h-uile càil.
- Bidh caramel breagha, èideadh, a dh 'fheumas a bhith air a thoirt às a' phlàt agus cuir 5 ròpan-bùird de chocoa is chnothan ris. Bidh seo uile gu math cùramach gus seachnadh cnapan.
- Thoir na briosgaidean a-steach dhan mheasgachadh agus measgachadh gu math.
- Leudaich am film bìdh. Air a 'chùis feumaidh tu siosag a chruthachadh agus ga thionndadh gu teann ann an cruth rolla.
Sin a h-uile rud, tha do shiùsaid deiseil. A-nis, bu chòir a bhith air a ghlanadh san fhrigeradair agus feitheamh gus am bi i a 'reothadh.