- almonds - 1/4 cupa
- siùcar - 1/2 cupa
- salann - 1/8 teaspoons
- banca de phònaidean dubha - 1 pìos (450 g)
- avocado - 60 gram (mu dheidhinn avocado)
- seoclaid semisweet - 90 gram
- cocoa - 2 Ealain. spàinean
- uisge boile - 1 st. spàin
- Earrann bhanilla - 1 st. spàin
- cofaidh an uairsin spresso - 1/2 teaspoonfuls
- pùdar bèicearachd - 1/2 cuibhreannan
- uighean mòra - 2 pìosan
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum le cuntair ann am meadhan an àmhainn. Lubhail am biadh-fuine le ola glasraich. Meudaich almoin, siùcair agus salainn anns a 'phròiseas bidhe airson mu 2 mionaid gus am bi na almoin air an talamh. Cuir pònaichean dubh agus avocado a-steach. 2. Stèidhich am pròiseas bìdh gus am bi am measgachadh coltach ri buntàta maisichte, mu 4-5 mionaidean. 3. Cuir teoclaid air a ghearradh ann am bobhla a chuireadh thairis air pot de uisge ghoil. Cruthaich gus am bi an teòclaid a 'leaghadh, an uair sin falbh às an teas. Ann am bobhla air leth, cuir a-mach an còc, an uisge goileach, a 'bhanille agus a' spresso còmhla. Cuir ris a 'phùdar teoclaid agus fuine a chaidh a leaghadh, cuir a-steach am pròiseas bidhe. Cuir na h-uighean a-steach agus measgachadh airson 30 diogan, a 'stad dà uair gus an taois a bhriseadh air taobh taobhan a' bhobhla. 4. Toir an taois a-steach don mholllach a tha air ullachadh agus an uachdar le spatula. Bèiceadh airson timcheall air 25 mionaid gus an tig am pàipear-fiacla a chaidh a chur a-steach don mheadhan glan. Leig leotha fuarachadh air a 'chriost airson co-dhiù 1 uair a thìde. 5. Dèan gearradh a-steach do 12 slisnichean, cuir a-steach gu teann agus cèicean a stòradh anns a 'frids airson suas ri 5 latha.
Seirbheisean: 12