- Uighean - 9 pìosan
- Siùcair - 9 Ealain. spàinean
- Flour - 9 Ealain. spàinean
- Òrd - 300 gram
- Bainne co-cheangailte - 15 Ealain. spàinean
- Aithneachadh - 1,5 Ealain. spàinean
- Apricots tunna - 0,5 litrichean
An toiseach, ann am bogha domhainn, bidh sinn a 'gualainn an taois airson trì cèicichean. Airson deasachadh 1 cèic tha 3 uighean, 3 fuilt. cromain de mhin, 3 fuilt. spàinean siùcair. Mar sin, bidh sinn a 'measgachadh uighean agus siùcar an toiseach, gabhaidh sinn measgachadh. Beat. Gabh ri cunbhalachd geal de uighean agus tòisichidh e gu mall air a dhòrtadh anns a 'mhin, a' leantainn air adhart le cuip. Ach, chan eil sinn a 'cur dragh airson ùine mhòr, is e am prìomh rud nach eil cnap-starra ann. An uairsin bidh an taois air a dhòrtadh a-steach do mhias bèice air a chòmhdach le pàipear bèice agus air a ghiùlan le ola agus a chuir chun na h-àmhainn aig teòthachd 180 ceum airson timcheall air 40 mionaid gus an tèid an cèic a dhèanamh donn. Bidh sinn a 'toirt a-rithist an dòigh seo trì turais. An uairsin tha an cèic air a ghluasad, a 'gearradh sìos pàirtean os cionn. Chan eil iad gan cur air falbh, tha sinn fhathast gan iarraidh. An uairsin bidh sinn a 'dèiligeadh ris an lìonadh. Ann am biadh domhainn, bidh sinn a 'measgachadh bainne co-chòrdaichte le ìm lete. An uair sin cuir ris cognac no fìon. An uairsin tòisich a 'bleith le measgachadh. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh na cèicichean le syrup apricot. An uairsin tha a 'chiad slat den arbhar air a ghiùlan leis an lìonadh. Agus cuir sìos sreathan de apricots le slatagan. Ma bhios an samhradh seo a 'measgachadh ùr le stuag. Bidh e a 'fàs nas fèarr! An dèidh dhuinn a 'chiad shreath a leagail, bidh sinn a' dèiligeadh ris an dàrna sreath. Lìon an lìonadh a-rithist agus spread na h-apricots. Mu an treas fèis (mullach no tiotal), bidh thu a 'co-dhùnadh a bheil thu airson rudeigin a sgrìobhadh aig mullach a' chèic, no a bhith a 'leagail sreath eile de apricot. Anns a 'chùis seo bidh sinn a' sgrìobhadh. Mar sin, tha an ìre as àirde dìreach air a thiomnadh leis an lìonadh. Tha taobh a 'chèic cuideachd air a crathadh agus air a chrathadh leis a' bhroilleach a gheibhear bhon chòrr den chèic. Ciamar a nì tu uachdar dathte? Airson uachdar dearg a dhèanamh. Tha e riatanach aon bhiastag a ghoil, ga chraobh air gràinne agus ga thionndadh ann an uinneag agus a 'sgoltadh a-mach an sùgh bhuaithe agus cuir ris an uachdar e. Stir gu math. Gus an t-uachdar a thionndadh uaine - cuir dath milseag air dath uaine agus measgachadh gu math. Gus dealbhan a dhèanamh air a 'chèic, bu chòir dhut poca milseachd a chleachdadh. An uairsin bidh do chuibhreann ag obair.
Seirbheisean: 8-9