- briosgaidean «Oreo» - 450 gram
- ìm - 4 nithean. spàinean
- caise uachdar "Philadelphia", - 700 gram
- siùcar grànte - 3/4 Cupan
- uidheam searbh - 3/4 Glainne
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- salann - 1/2 teaspoon
- uighean - 3 pìosan
1. Preheat an àmhainn gu 160 ceum. Gus an fhoirm a leudachadh airson a bhith a 'fuine le fiodh, a' fàgail còig-cheud-cheudameatair air gach taobh, crathadh le ola. 2. Cuir a-mach 28 pìos de bhriosgaidean ann am bobhla de phròiseas bidhe agus ga mhilleadh. Cuir ann am bobhla mòr, cuir ìm leagte agus measgachadh le spatula. 3. Lìonaich a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach anns an fhoirm ullachadh, an uachdar le do chorragan. Brèicear airson 10 mionaidean, agus leig leotha fuarachadh fhad 'sa tha thu ag ullachadh an lìonadh. Bu chòir na briosgaidean a dh 'fhaodadh a bhith air an cur ann am pròiseas bidhe agus air an talamh gu cunbhalachd de bhriseag. 4. Dèan an stuth. Ann am bobhla mòr, measgaich an caise uachdar is siùcar aig astar cuibheasach airson timcheall air 2 mionaid. Cuir ùir searbh, vanilla agus salainn a-steach. Beat a-rithist. 5. Cuir uighean, aon aig aon àm, a 'fàs às deidh gach cur-ris. Cuir briosgaidean cruaidh a-steach agus measgachadh le spatula. 6. Toir air an lìonadh thairis air a 'chrust baked, rèidh le spatula agus fuine airson 40 mionaid. Thoir air falbh gu croit agus leig le teòthachd an t-seòmair fhionnar, timcheall air 1 uair a thìde. An uairsin cuir a-steach an cèiceag-chees ann am foil agus cuir a-steach an fhrigeradair airson co-dhiù 3 uair a thìde. 7. Cuir a 'chèic càil air bòrd gearraidh mòr. A 'cleachdadh sgian geur, air a ghearradh ann an slatan. Ruaibh an sgian fo uisge teth agus sguabaidh e tioram eadar a bhith a 'slaodadh gach slat. Cùm cèicean anns a 'frids.
Seirbheisean: 24