Tha sinn a 'deasachadh cèic saor-làithean "Coireagan Beaga" Tha cèic fèille air aon de na prìomh fheartan a tha aig co-là breith an leanaibh. Tha an deas-ghnàth de choinnlean a 'sèideadh a-mach agus a' dèanamh mhiannan coltach ri draoidheachd, agus ma tha rudeigin iongantach agus tarraingeach don chèic fhèin, chan eil crìoch aig tlachd an duine beag. Bha an cèic seo a 'fuine airson ogha co-là breith. Anns na sgeadachadh chleachd e figearan pònaidh bho Ponyville - gaisgich cartùn a bha dèidheil air cairt le mòran chloinne. Tha reasabaidhean de chèicichean agus uamhasan air an toirt bho stòran aithnichte, ach is e am beachd a th 'anns a' chèic agus na co-phàirtean gu lèir mo mhac-meanmna. Tha an cèic air a dhèanamh suas de uachdar air bainne co-chòrdaichte, dà sheòrsa uachdar: marshmallow agus mascarpone, sgeadaichte le pònaidhean bho mhara-maismein.
Ingredients:- Caise Mòra 250 g
- Bainne co-cheangailte 0.5%
- Chocolate geal 200 g
- Cream 100 ml
- 50 g
- Marzipan 400g
- Fùdar siùcair 1 tbsp. l.
- A 'dathadh bidhe 6 g
- Pencil siùcar 6 pcs.
- Beze 5 pcs.
- Coconut a 'bearradh 2 fuilt. l.
- Soda 1 cp.
- Sùgh leòmhann 1 làr. l.
- Flùr cruithneachd 2 làr.
- Bainne co-cheangailte 0.5 jar
- Fàilte siùcair 1.
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Uachtar uachdar 200 g
- Òr 180 g
- Uachtar uachdar 100 g
- Zeifyr 250 g
- Ceum 1 Airson na cèicichean bidh sinn a 'feumachdainn flùr, uachdar ùir, uighean, bainne co-cheangailte, siùcair.
- Ceum 2 An toiseach bha sinn a 'bualadh nan uighean le siùcair.
- Ceum 3 Cuir ris an t-siùcair agus an ugh measgachadh uidheam searbh, bainne co-chòrdte agus cuis a-rithist.
- Ceum 4 Sùma lemonag soda Gasime, cuir ris a 'mheasgachadh, sift am flùr agus gluais taise tana.
- Ceum 5 Chaidh an Polaris Multivar a chleachdadh airson a 'chèic a bhèicearachd. Cuir am modh "Baking" airson 1 uair a thìde. Le cuideachadh bho basgaid airson a bhith a 'goid nan cèicichean, bidh iad air an toirt a-mach agus gus casg ruadh a thionndadh bhon taobh shuas a bhios sinn a' tionndadh agus a 'fuine airson 10 mionaidean aig teòthachd 120 ceum air an Multigape.
- Ceum 6 Bidh sinn a 'toirt a-mach a' bhasgaid agus an uair sin fionnar an cèic air a 'chliath.
- Ceum 7 Gearr an cèic le loidhne iasgaich no sreang sreang ann an ceithir pàirtean. Gus seo a dhèanamh, an toiseach gearradh an cortex nach doimhne timcheall a 'chearcall-thomhas, an uair sin cuir a-steach an snàthainn agus, a' dol thairis air, a ghearradh ann an sreathan gu cothromach.
- Ceum 8 Ullaich earrann dùbailte de uachdar marshmallow agus leig e beagan fionnar sa chuisle.
- Ceum 9 Airson uachdar le Mascarpone, cuir an caise uachdar seo gu puff.
- Ceum 10 A 'leantainn air adhart leis a' chuis, cuir ris a 'bhainne co-cheangailte le bruich ris an uachdar. Leigamaid reothadh san fhrigeradair.
- Ceum 11 Clò-bhualadh a 'chiad chèic le leth de uachdar marshmallow.
- Ceum 12 Còmhdaich an dàrna cèic agus cuir a-steach e le uachdar bho Mascarpone, ga chosg gu tur.
- Ceum 13 Cuir an treas cèic agus cuir na saorsa leis an uidheam marshmallow a tha air fhàgail.
- Ceum 14 Dùin an cèic le cèic àrd. Chuir sinn a 'chèic anns a' chuideag.
- Ceum 15 A 'còcaireachd beannachadh bho seoclaid gheal. Gheàrr sinn na bàraichean teòclaid a-steach do bhragagan.
- Ceum 16 Thoir 35% uachdar gu boil, ach na boil. Lìon le seoclaid agus bheir an cothrom teine.
- Ceum 17 Gabh an seoclaid le uachdar, nuair a bhios e fuarachadh, cuir ris an ola aig teòthachd an t-seòmair.
- Ceum 18 Cuir na pìosan foill fon chèic bun gus ploc glan a chumail. Lìon a 'chèic le canas geal, rèidh e le tiormachadh falt aig teòthachd meadhanach agus astar ìseal.
- Ceum 19 A 'spìonadh uachdar a' chèic le seallaidhean uaine coconut.
- Ceum 20 Suidhich air uachdar na cèic figearan ro-dhealbh de phònaidhean bho mhara-maismein. Bidh sinn a 'cur ris mar sgeadachadh meringue còir ioma-dathte. Bheir sinn an cèic a reothadh agus is urrainn dhuinn meal-a-naidheachd a thoirt don phàiste air na saor-làithean.