- Oiseanan - 200 gram
- Butter - 6 Ealain. spàinean (3 lòin-bhùird airson lìonadh agus 3 airson pancagan)
- Champignons - 600 gram
- Bainne - 250 milliliters (110 millilitair bainne airson lìonadh, a 'chòrr airson pancakes (~ 3/4 ghloinean).
- Flour - 1.1 glainneachan (bidh 1 cupan de mhin a 'dol gu pancagan, 1 bòrd-bùird gach lìonaidh)
- Uighean - 2 phìos
- Mozzarella gràtaichte - 100 gram
- Oiseanan uaine - 2 Ealain. spàinean
- Parmesan - 60 gram
An toiseach, bidh sinn ag ullachadh pancagan. Tha a h-uile stuth air a dhèanamh airson pancakes - 2 uighean, 3/4 cupan bainne, flùr, uinneagan uaine a 'cur ris a' bhobhla agus measgachadh le inneal-bogsa, bidh pancagan ann am pannag cho tana 'sa ghabhas. Na dì-chuimhnich piobar agus salann am measgachadh. Às deidh sin bidh sinn a 'deasachadh an lìonadh. Cuir 1 st ris a 'phriàlla teth. spàin de ìm agus dòrtaidh tu uinneanan air an gearradh gu tur gun a bhith a 'briodadh, cuir balgan-buachair gearraichte còmhla ri spàinean ìm 2-ounce. Leigamaid a leigheas gus am bi balgan-bog bog. Cuir spòine de mhin a-steach agus dòrtadh e anns a 'bhainne. Feumaidh tu gun dìochuimhnich tu salann agus piobar. Às deidh beagan mhionaidean, cuir thairis an còrr de dh 'uisge bhon phras-bhrisidh agus cuir ris a' chàise ghràdhach, leig leotha leaghadh. Tha an lìonadh deiseil! Bidh sinn a 'dèanamh an cèic. Tha e glè chudromach gu bheil na pancagan air an fhighe agus air an cruadhachadh. Airson gach pancake, cuir gu cùramach an lìonadh a-steach. Crùbagan a 'chromag àrd le càise parmesan.
Seirbheisean: 6