- rua quinoa - 1 cupa
- salann - Gus blas fhaighinn
- tomato - 4 pìosan
- garlic - 3 fiaclan
- jalapeno - 2 pìosan
- Cilantro - 3/4 Cupan
- aol, sùgh - 1 pìos
- banca de phònaidean dubha - 1 pìos (450 g)
- cherry tomatoes - 1 cupa
- avocado - 1 pìos
1. Ann an siospan meadhain, le teas àrd, bheir thu 1 cupan uisge, teas-fòna de shalainn agus ribe quinoa airson boil. Cùm grèim air a 'chraobh de na searbh, lughdaich an teas gu lag agus bruich an teas ìseal airson 15 mionaidean. Às dèidh 15 mionaidean, cuir an siùpan às an teas agus leig le seasamh fon chlò airson 10 mionaidean. Thoir às a 'phàipear air falbh bhon tomato. Bidh Jalapeno a 'glanadh na sìol. Gluais agus tiormaich na pònair le tuàllan pàipeir. Gearr an avocado ann an ciùban. Slaod na tomato cherry. 2. Preheat an grill leis a 'chrann aig a' mhullach. Feuch an tomato agus an iolaire gus am bi an tomato donn, mu 5-8 mionaidean. Peel an eòrna. Cuir a-steach e ann am measgadair le tomato, teaspoon de shalainn, piola jalapeno agus cupan cilantro. Cruthaich gu cunbhalachd de bhuntàta maisichte. Tha Salsa deiseil. 3. Lìon an quinoa ris ann an cus mòr. Cruthaich le sùgh aoil. An dèidh dhan quinoa a bhith air fhuarachadh sìos agus bidh e beagan nas blàithe na teòthachd an t-seòmair, cuir pònairean, criomagan tomato, avocados, na cupannan cilantro agus salsa a tha air fhàgail bho tomato. 4. Cruthaich agus seirbhis a-mach sa bhad.
Seirbheisean: 3-4