- Flour - 4 Cupan
- Blas - 30 gram
- Ola glasraich - 3-4 st. spàinean
- Ugh - 1 pìos (a bharrachd air aon ugh anns an lìonadh)
- Uisge no bainne - 1 glainne
- Siùcair - 1-2 Ealain. spàinean
- Salt - 0.5 teaspoons
- Capelin ùr - 500 gram (lìonadh)
- Buntàta ann an goilear dùbailte - 10 pìosan (stuth)
- Ris boiled - 2 cupan (lìonadh)
- Salt - Gus blas (lìonadh)
- Oinniún - 2 pìosan (stuth)
- Pepper, leaf bay - Gus blas (lìonadh)
1. Fuasgladh feòil ann an uisge blàth. Ann am bobhla mòr, briseadh an ugh, dòrtadh a 'ghràin, salann, dòrtar siùcar agus min. Gabh an taois, cuir ris an ola glasraich agus ath-mheasgachadh. Thoir an taois air falbh airson 1 uair a thìde. 2. Lìonadh. Tha e math caipinin a nighe, ga ghlanadh, a ghearradh dheth an ceann agus an spìon a thoirt air falbh. Salann. Criogaid a 'bhuntàta agus na h-uinneanan. Gearr am buntàta ann am plèanaichean tana. Oiseanan - fàinneachan. Boil an rus. 3. Gabh an taois, crùblaich e agus roinn e dà bhall de dhiofar mheudan. Roll ball mòr agus ga sgaoileadh air duilleag bèicearachd. Bidh sinn a 'roinn buntàta, rus agus uinneanan ann an leth. Cuir na plataichean buntàta air a 'chas. Bàrr le ròisg air a ghoil, cuir ris air reis. Na dì-chuimhnich gun cuir thu salann an stuth. Agus bidh sinn a 'cur ar capelinas air na h-uinneanan. 4. Lagan dà no trì duilleagan larach air an capelin, salann, piobar. Agus air a 'chaibeal cuiridh sinn na h-uinneanan, an rus agus am buntàta a tha air fhàgail. Cuir an dàrna pàirt den taois a-mach agus dùin a 'chèic leis a' chabhsair seo. Tha e math an cèic a bhriseadh agus an ugh a shailleadh. 5. Tha an cèic air a bhiadhachadh aig teòthachd 180 céim. Ma tha thu ag iarraidh càise, is urrainn dhut mullach an t-slat a chraobh-sgaoileadh le càise grinnte. Bidh e eadhon nas bòidhche.
Seirbheisean: 4