- Tìde aig teòthachd an t-seòmair - 150 gram
- flùr - 2 Cupan
- uachtar sear 20% - 100 gram
- salann - 2/3 cuibhlichean
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon
- bulbagan beaga - 3 pìosan (250 g) stuth)
- bileag cearc - 450-500 gram (lìonadh)
- ris - 100 gram (lìonadh)
- uidheam searbh - 150 gram (lìonadh)
- òr cearc - 300 gram (lìonadh)
- salann - 0.5 teaspoons (lìonadh)
- piobar agus spìosraidh - Gus blas (lìonadh)
- ola glasraich airson fras - 3 Ealain. spàinean
Tha pasgan le sìol cice sùbailte na bìdh blasda sàr-mhath tron latha. Mura h-eil thu a 'còrdadh ris a' ghrèin, faodaidh tu a thoirt seachad. Ullachadh: Beat ìm teothachd an t-seòmair le salainn agus 1.5 cupan de mhin gus an seasmhaiche de bhroganagan beaga geir. Bu chòir treas cuid den deuchainn a chur taobh. Anns an taois a tha air fhàgail, cuir pòdar fuine agus uachdar. Gluais an taois air uachdaran air a thionndadh le flùr. Cuir uisge beag ris, ma tha sin riatanach. Dèan cumadh 22 cm ann an trast-thomhas no nas motha le pàipear bèiceagan fiodha no parchment, a 'cruthachadh chonnagan air na h-oirean. Cuir an taois dhan fhoirm ullachadh, a 'dèanamh na taobhan air na taobhan. Cuir am foirm leis an taois a-steach don fhrigeradair. Preheat an àmhainn gu 200-220 ceum. Ullaich an lìonadh. Boil ris ann an uisge saillte. Bu chòir gum biodh an rus a 'fàs beagan cruaidh ma tha thu airson a mhothachadh le bhith a' lìonadh le gràinean, no a bhith air a chraoladh beagan ma tha thu airson a mhothachadh ann am pìos le cruth co-sheòrsach. Teas an ola glasraich ann am brat-fhrithealaidh agus brùth an oinnsein mhionaideach gus an tèid an t-uisge aotrom, a 'gluasad uaireannan. Dèan an leac-chicken agus an grùthan a-steach gu pìosan meadhanach mòr agus cuir iad ann am bogha eadar-dhealaichte. Meudaich an teine gu ìre as motha agus cuir ris an leac chicken. Fry, a 'gluasad gu bràth, gus am bi an cearc a' tionndadh geal. Cuir ugh, salann, piobar agus spìosraidh sear air. Nuair a thòisicheas uachdar searbh a ghoil, cuir ris agus an teine dheth. Cuir ris a 'ghearc agus am measgachadh. Cuir a-steach an lìonadh a-mach às an taois fhuarach. Bàrr le dòbh air a dhòrtadh agus a thoirt seachad gu aotrom. Bèiceadh an cèic airson 20 mionaid gus am bi am mullach donn. An uairsin còmhdaich a 'chèic le foil agus bruich airson 25-35 mionaid eile, a rèir trast-thomhas an fhuaim. Cuir an cèic air a 'bhreac gus am bi e blàth. Tharraing na h-oirean an sgudal agus tarraing às a 'chèic bhon mhullach. Gearr a-steach ann an slatan-seinnse agus frithealadh gu dìreach
Seirbheisean: 8