- flùr - 4 glainnean
- siùcar - 1 teaspoon
- salann - 0.5 teaspoons
- ola glasraich - 0.5 cupan
- Blas - 20-30 gram
- buntàta - 3-4 pìosan
- bulb - 1 pìos
- garlic - 1-2 fiaclan
- Salt agus piobar dubh ùr - Gus blas fhaighinn
Tha cèic buntàta fìor thoilichte agus blasda. Ullachadh: giollachd blais, siùcar, salann ann an uisge blàth. Beag air bheag cuir am flùr air a chnàmh agus cuir a-steach an taois. Aig an deireadh cuir ris an ola glasraich agus lean ort a 'measgachadh. Cha bu chòir an taois a bhith a 'cumail ris a' bhobhla agus na làmhan. Bidh e a 'crathadh an taois gu soilleir le flùr no sailleadh le ola glasraich, còmhdaich le tuineag glan cidsin agus cuir e ann an àite blàth. Nuair a bhios an taois ag èirigh, cuiridh e casg air agus leig leis e tilleadh suas a-rithist. Buntàta air a ghearradh air a ghearradh ann an cearcallan tana. Grind an oinniún. Lubhail am pasgan no an fhoirm le ola agus leagidh leth an taois ann an cumadh tana, a 'cruthachadh na h-oirean air na h-oirean. Lubhail an taois le ola glasraich. Leig na h-oiseanan, an salann, a 'phiobar agus a dhòrtadh gu aotrom le ola glasraich. Bàrr sglèatan nam buntàta, gus am bi iad a 'dol thairis air a chèile. Bàrr le garlic, salann, piobar agus dòrtair a dhòrtadh le ola. Còmhdach an lìonadh leis an taois a tha air fhàgail agus sguab na h-oirean. Ann am meadhan a 'chèic, dèan slit bheag gus leigeil le smùid teicheadh. Bèicear an cèic san àmhainn aig 180-200 ceum airson 30-35 mionaidean. Faigh an t-sìthean crìochnaichte bhon àmhainn, giùlan gu sgiobalta le uisge, còmhdaich le tuagal agus leig leam seasamh airson greiseag.
Seirbheisean: 8