- de uachdar lus - 200 gram
- syrup arbhair - 60 gram
- seoclaid dhorcha - 450 gram
- de ìm - 15 gram
- deoch - 15-30 gram
- seoclaid dhorcha - 450 gram
1. Meudaich an uachdar agus syrup na h-arbhair agus cuiridh e boil ann an siospan beag. Thoir tùr teann thairis air pìosan de sheòclaid dorcha ann am bobhla agus leig leotha seasamh airson 1 mionaid gus am bi an teoclaid a 'leaghadh. Cruthaich am mòr còmhla agus feuch an dèan thu an t-seoclaid air fad a leaghadh. Mura h-eil, cuir am pan-uisge thairis air amar uisge, ach nach eil a teòthachd nas àirde na 94 ceum. 2. Measgachadh am measgachadh seoclaid leis an ìm bogte. An uairsin cuir ris an deoch le roghainn agus measgachadh gus am bi e furasta. 3. Tòisichear an reothadh a-steach gu siùpan mòr, tana. Leig leam seasamh aig teòthachd an t-seòmair gus am bruich e, gus an tig e. 4. Foirm na truffles agus cuiridh iad iad air pàipear pearsa. Dip a-steach don teoclaid dhorcha leònach. Aon uair 's gu bheil an còmhdach seoclaid air a neartachadh, sgoltadh a-rithist. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh na truffles a bhith air an rolladh ann am pòdar cocoa. Bu chòir dha feòil-mhara a bhith tlachdmhor agus brèagha!
Seirbheisean: 36