- siùcar - 2/3 Glainne (stuth airson a 'chèic :)
- ìm - 1 cupa
- salann - 1 pinch
- flùr - Cupaichean 3-1 / 4
- uighean - 2 pìosan
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- treacle - 1/4 cupa
- ginger ground - 1 st. spàin
- cinnamon talmhainn - 1/2 teaspoon
- Bainne co-cheangailte - 400 gram (stuth airson uachdar :)
- sùgh lemon - 1/2 cupa
- buileagan ugh - 4 pìosan (mòr)
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- dearcan - 1 cupa (air an oir)
Preheat an àmhainn gu 162 ceum. Ullaich an cèic: Measg an ìm, siùcair agus salann ann am bobhla mòr gus am bi thu rèidh. Cuir flùr uighean, vanilla, melasses, ginger agus sinamon, a 'measgachadh. Foirm tais rèidh. Rachaibh an taois a-mach air na h-uachdaran a tha air an sgrìobadh le flùr. Bèicearachd a dhèanamh ann am biadh bèice airson 12-15 mionaidean. Dèan meas gu cùramach air a 'chonnag le bainne co-cheangailte, sùgh lemonan, buidheag uibhe agus vanilla. Thoir an uachdar air a 'chèic, bruich airson timcheall air 15 mionaid. Dèan an cèic gu h-iomlan agus cuiridh e chun a 'bhùird.
Seirbheisean: 8