- flùr - 1 glainne
- salann - 1/2 teaspoon
- pùdar bèicearachd - 2 cuibhreannan
- iogart - 1 cupa
- siùcair - 1 glainne
- uighean - 3 pìosan
- vanilla - 1 teaspoon
- craiceann lemonach - 1 pìos
- ola canola - 1/2 cupa
- crann orains - 1/2 cupa (Airson glaze :)
- iogart - 1/4 cupa
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Dèan aodach a 'bhèicearachd le sreathan nach eil a' cumail bata no cuir a-steach am mullach le ola agus a 'crathadh le flùr gu aotrom. Cuir còmhla am flùr, an fhùdar bèice agus an salann. Suidhich taobh. 2. Ann am bobhla air leth, measgachadh 1 cupan de ogart, siùcair, uighean, vanilla, slige lemon agus ola canola. Cuir na h-innealan tioram a-steach agus measgachadh gu socair còmhla. 3. Toir air an taois a tha a 'tighinn a-steach a-steach do mhullach pàirc ullaichte. Brèice san àmhainn airson 45 mionaid. Thoir air falbh an cèic bhon àmhainn agus leig leotha fuarachadh beagan. Tagh an cèic bhon mhullach. 4. Ged a tha an t-sìde a 'fuarachadh, thoir an t-slat a-steach do shàilean. Teas e os cionn teas ìseal gus am bi i a 'leaghadh, a' gluasad uaireannan. Cuir 1/4 cupan de iogart ris a 'bhalla agus cuir an teas dheth. Stir gu socair. 5. Leig a-mach an cèic leis a 'ghlas air a dheasachadh gu mall, a' toirt cothrom dha sgaoileadh air na h-oirean. Leig leis an glaze a bhith a 'fàs fodha, a ghearradh agus a' frithealadh.
Seirbheisean: 12