- brògan cearc gun chraiceann - 4 pìosan
- flùr - 1/2 cupa
- Càise Parmesan - 1/2 cupa
- salann - 1 st. spàin
- seusanachadh airson steak - 1 Ealain. spàin
- ola ollaidh - 2 rud. spàinean
- pasta - 450 gram
- ìm - 2 rud. spàinean
- garlic - 3-4 fiaclan
- banca (900 g) de thomataichean brùideil - 1 pìos
- siùcair - 1/4 cuibhle-teasairginn
- uachdar saill - 1/4 cupa
- Duilleagan Basil - 6-8 pìosan
- peirsil - 3 sa. spàinean
- Cais Mozzarella agus Parmesan - - Gus blas fhaighinn
1. Cuir an cearc eadar sreathan de phàipear cèir agus cuir às dha le òrd airson feòil. Dèan meas air a chèile am flùr, càise Parmesan, salann, agus an steak seasoning ann am bobhla beag. Roll an cearc anns a 'mheasgachadh a chaidh ullachadh. 2. Cuir 1 lòch bùird de shalainn agus 1 bòrd-lòin de ola ollaidh ann an siùpan mòr le uisge agus a thoirt gu boil. Boil am pasta a rèir an stiùireadh air a 'phacaid. 3. Fuail 2 lòch-bhùird de ìm ann an sospan thairis air teas meadhan. Cuir garllan air a ghearradh agus fiodha mu 2 mhionaid. 4. Cuir na tomatoichean agus siùcair ris. Meudaich an teas gu àrd agus bheir e boil, an uair sin lughdaich an teas gu ìre cuibheasach, dùin a 'chnoc agus lean air a' chòcaireachd airson 10 mionaidean, a 'gluasad uaireannan. Aon uair 's gu bheil an sauce air a ghoil, cuir a-steach an t-uachdar agus an sèasan le salann is piobar. Cumhaibh airson 3 mionaidean. Lùghdaich teas agus cumaidh e blàth. 5. Cuir a-steach an basil gearraichte, 1 bòrd-bùird de peirsil agus measgachadh gu math. A 'teasachadh an ìm agus ola ola-uisge ann am pras-fhiodha mòr thairis air teas meadhan. Cuir breacan cearc a-steach agus 4-5 mionaidean air gach taobh gus an cuir thu donn òir. 6. Cuir an cearc air plèanaichean, dòrtaidh an t-àra ullachadh agus crathadh le càise Mozzarella gràtaichte. A 'spìonadh leis a' parsley a tha air fhàgail. 7. Cuir ris a 'pasta chun a' phlàta agus dòrt an t-sauce. Crìonadh le pasta càise Parmesan agus cearc. Leig leam seasamh airson greis gus am bi an càise a 'leaghadh, agus a' frithealadh sa bhad.
Seirbheisean: 4