- de dh'fheòil turcaidh - 1 cilegram
- ugh - 1 pìos
- òl - 1 pìos
- garlic - 2 fhiaclan
- peirsil - - Gus blas fhaighinn
- brusgan aran - 3/4 Cupan
- Càise Parmesan - 2 nithean. spàinean
- Aran Focaccia - 1 pìos
- Càise Mozzarella - 2-3 Slices
- Airson sauce: can (450 g) de shiùcan tomato - 1 pìos
- basil - 1/4 cuibhlichean
- pùdar garlic - 1/8 Teaspoon
- bratan piobair ruadh - 1 pinch
- siùcar - 1 pinch
1. Smaoinich air a 'bhroilleach, an t-aran agus am peirsil gu bràth. Measgachadh feòil turcaidh, ugh, oisean, garlic, peirsil, càise Parmesan grànda ann am bobhla mòr. Stir gu math gus am bi thu rèidh. 2. Gus làmhan a dhèanamh le mu 20 ball meat. Preheat an ola-ola ann am prasgan mòr os cionn teas meadhan. Feuch na cuilbheagan bho gach taobh gu donn. 3. Ged a tha na bannan-feòla a 'còcaireachd, dèan an sauce. Ann am bobhla bheag, measgachadh an sauce tomato, basil, pùdar garlic, clòban piobair ruadh agus pioca siùcair aig an toil. Lùghdaich an teas agus cuir ris an t-sauce bruich ris na bannan meat. Ballachan-smùid ann an sauce airson mu 10 mionaidean, a 'gluasad uaireannan. Thoir air falbh bhon teas. 4. Gearr an aran gu dà leth, tha an leth gu h-àrd beagan nas dona na a 'bhonn. 5. Lìbh air leth bonn an arain slatan de meatballs ann an sauce, agus air slatan-brèige de chàise Mozzarella. Cuir san àmhainn. 6. Cho luath sa bhios an càise a 'leaghadh agus a' tòiseachadh a ghoil, an ceapaire a thoirt às an àmhainn, còmhdaich le leth aran air a 'mhullach, gearradh a-steach ann am pàirtean co-ionnan agus a' frithealadh le sgian geur.
Seirbheisean: 6