Cearc air a smocadh le càise agus buntàta

Bidh balgan-buachair a 'sileadh ann an uisge fad 15 mionaidean gus an gainmheach a nighe air falbh agus na h-eichlan a tha a' crathadh a-mach nach eil tric.

• Smorchki - 1 cileagram (ann an staid amh, dìreach bhon choille)
• Buntàta - 6-8 pìosan (meud meadhanach)
• Càise - 150 gram
• Uachtar uachdar - 2 rud. spàinean
• Mayonnaise - 4 Ealain. spàinean

Stiùireadh

Bidh balgan-buachair a 'sileadh ann an uisge fad 15 mionaidean, gus am bi an gainmheach air a sguabadh às agus seilich nach fhaicear gu tric. Atharraich an uisge, còcaich balgan-buachair airson 15 mionaidean, dragh an uisge agus bruich airson 15 mionaid eile. Drag an uisge, brùth am madag-buachair far an uisge. Bhiodh mushrooms air an gearradh ann am pìosan beaga, gheàrr iad buntàta ann an cearcallan agus ga chur air bòrd bèicearachd. Bidh am buntàta a 'dòrtadh gu socair le bhith a' sìolachadh airson buntàta no brot cearc. Bidh càise a 'crochadh, a' measgachadh le uachdar searbh agus mayonnaise. Leudaich an t-uabhas seo air mullach balgain-buachair agus buntàta. Brèice san àmhainn airson 30-40 mionaidean (gu ruige donn òir) aig teòthachd 180 céim.

Seirbheisean: 3