Flùraichean a 'bhuntàta

1. An toiseach, bidh sinn a 'glanadh a' bhuntàta, gan nighe, gan dòrtadh ann am pannal uisge agus cuiridh sinn na stuthan a th 'ann:

• Òrd - 100 gram
• buntàta - 6 pìosan
• salann, piobar - 1 pinch (airson blas)
• Ugh - 2 pìos
• Cruaidh caise - 100 gram

Stiùireadh

1. An toiseach, bidh sinn a 'glanadh a' bhuntàta, nigh iad, gan dòrtadh a-steach do phoit uisge agus cuiridh iad iad a ghoil. Air greim bheag bidh sinn a 'cur caise cruaidh air falbh (gus am bi càise a' snìomh nas fheàrr, bu chòir a chumail anns an reothadh). 2. Ann am bobhla, briseadh na h-uighean, gam bualadh gu aotrom, cuir beagan ullachaidh, piobar agus salainn. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu math. 3. An dèidh a bhith a 'goil a' bhuntàta, an dèidh còig mionaidean fichead, bidh sinn a 'toirt air falbh a' bhuntàta bhon teine, a 'draghadh an uisge. A-nis feumaidh sinn am buntàta bruich a mhilleadh gu mionaideach. 4. Anns a 'bhuntàta bòidheach cuir ris an ugh, càise gràdte agus ìm. Dèan rùm gu h-iomlan a h-uile càil a-rithist, bu chòir meud mòr co-aonaichte fhaighinn. 5. A-nis bidh feum againn air coirce-bidhe no inneal-ionnlaid cogaidh agus ceangail ris. Anns an syringe, bidh sinn a 'tional mòr-bhuntàta, agus bidh sinn ga bhualadh air panran ro-bruich, air a ghiùlan le ola glasraich (no pàipear parsaideach). 6. Airson timcheall air fichead mionaid fichead, cuiridh sinn an clàr bèice chun an àmhainn. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach flùraichean a' bhuntàta agus cuiridh sinn iad air a 'mhias.

Seirbheisean: 6