- craiceadh aol - 4 cuibhlichean (lìonadh)
- sù aoil - 1/2 cupan (lìonadh)
- buinn - 4 pìosan (stuth)
- bainne co-aontaichte - 1 Piece (stuth)
- craiceann - 18 pìosan
- siùcar - 1/4 cupa
- ìm leagh - 1/2 cupa
- uachdar tiugh - 1 glainne (uachdar air a ghlèidheadh)
- siùcair le pùdar - 1/4 Cupan (uachdar a chaidh a ghlacadh)
1. Dèan an stuth. Buail na deoch-làidir ugh agus aodach aoil ann am bobhla airson 1 mionaid. 2. Cuir ris a 'bhainne co-chòrdail còmhla ris an t-aol agus a' ghlas. Suidhich air an taobh gus am bi an lìonadh a 'fàs, airson timcheall air 30 mionaid. 3. Dèan cèicean. Preheat an àmhainn gu 160 ceum. Bidh e a 'crathadh na muilnean cèice (no cumadh pìos mòr) gu soilleir le ola ann am spraeadh. Crush a 'sgioblachadh le làimh no ann am pròiseas bìdh gus am bi iad coltach ri gainmheach mòr. Cuir an siùcar a-steach agus measgachadh anns a 'cheangal. Cuir ris an ola agus meudaich thu gus am bi an measgachadh coltach ri gainmheach fliuch. 4. Lìonaich am mais a chaidh ullachadh ann am mèinneag cèic, ga bhualadh an aghaidh an uachdair. Bèicear san àmhainn gus an cuir thu doras donn, mu 10-12 mionaidean (15-18 mionaid airson an t-slat). Leig le fuarachadh gu tur. 5. Lìbhrig 1 bòrd-bhùird de chnocagan thairis air gach cèic no an stuth gu lèir air mullach a 'chèic. Thoir air ais chun an àmhainn agus bèicear airson timcheall air 10 mionaidean (15-18 mionaidean airson a 'phèill). Leig le fuarachadh gu tur. 6. Ann am bobhla mòr, cuir cuip air an uachdar aig astar àrd gu ruige tiugh. Lùghdaich an astar gu ìosal agus cuir ris an siùcair pùdar, agus an uairsin cuir ris an astar gu àrd agus cuip. Coimhead an uachdar agus sgeadachadh iad le cèicean no pìos mus tòisich iad. Ma tha thu ag iarraidh, sgeadachadh le sleibhnichean de aol, air an crathadh le siùcar.
Seirbheisean: 6-8