- uighean - 2 pìosan
- siùcair - 2 1/2 cupan
- vodca - 3 nithean. spàinean
- uidheam searbh - 2 cupa (plus 2 làr-bhùird ann an uachdar)
- soda - 1 teaspoon
- 3% fìonag - 1 teaspoon
- stalc - 3 st. spàinean
- flùr - 2 chupan (a bharrachd air 2 làr-bhùird ann an uachdar)
- cocoa - 2 Ealain. spàinean (a bharrachd air 2 lòchrain gach uachdar)
- sguaban-mara - 1 ghlainne
- peach - 3 pìosan
- bainne - 125 milliliters (uachdar)
- ìm - 2 rud. spàinean (uachdar)
- Aithn - 1 st. spàin (uachdar)
Bidh cèic "Tenderness" a 'còrdadh ris na h-aoighean airson a blas gun choimeas. Ullachadh: Ann am bobhla, bleith na h-uighean le 1 1/2 cupan siùcair. Cuir vodca, uachtar searbh agus soda a-steach, slaked le vinegar. Mionnaich am min leis an stalc agus cuir ris an ugh mòr. Measg gu co-ionnanachd. Roinn an taois gu dà phàirt. Cuir cocoa ri aon phàirt den deuchainn. Bèicear 2 cèicean san àmhainn agus fuar iad. Gus uachdar a dhèanamh, measgachadh a 'bhainne leis an siùcair a th' air fhàgail agus flùr ann an sospan. Cuir air an teine agus bruich gus am bi an measgachadh a 'tiormachadh. Cuir uachdar, ìm, cocoa agus buille ann an foam. Cuir cognac agus stir ris. Cuir an cèic air dish, ionnsaigh le uachdar agus cuir dàrna cèic air a 'mhullach. Lìonaidh na taobhan agus mullach a 'chèic le uachdar. Dèan sgeadachadh le sùbhan-craoibh agus slisnagan de pheitseagan. Freicear an cèic air fuarachadh.
Seirbheisean: 8