- squash (650 g gach), gearradh ann an leth - 2 pìos
- ola - 2 rud. spàinean
- bòcan, air a ghearradh - 1 pìos
- clògan garlic, air am brùthadh - 2 pìosan
- Sage tioram - 1/2 teaspoon
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- riadh fiadhaich - 180 gram
- cherisean tioram - 1/2 cupa
- pecans (no cnothan-cnòthan), air an gearradh - 1/2 cupa
Preheat an àmhainn gu 230 ceum. Thoir na sìol às an squash. Cuir na squash air a 'chlàr-fuine, còmhdach le foil alúmanaim. Bèiceadh gus an tèid a dhèanamh, mu 40 mionaid. Aig an aon àm, ann an siùpan mòr, teas an ola thairis air teas meadhan. Cuir sguaban, garlic agus saighead, ràithe le salainn agus piobar. Cook, a 'gluasad, gus am bi bog, 3 gu 5 mionaidean. Cuir ròg agus 1 3/4 cupan uisge, toiribh boil, còmhdaich agus lughdaich an teas cho beag. Cook airson timcheall air 25 mionaid. Thoir ris às an teas agus measgachadh le cherries is cnothan, seusan le salann agus piobar. Cuir a-steach gach leth de stuth squash, squash ro-ràithe le salann agus piobar.
Seirbheisean: 4