- Mairt-feòil - 500 gram
- Bog - 1 pìos
- Uighean - 1 pìos
- Tomato air a thiormachadh leis a 'ghrian - 6 pìosan
- Cumin - 1 teaspoon
- Piobar Cayenne - 1/4 teaspoons
- Buns - 4 pìosan
- Càise cruaidh - 50 gram
- Mustard - 1 st. spàin
- Ketchup - 3 sa. spàinean
- Salad - 50 gram
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
1. Crèadhaich agus thoir air falbh an oinnseag. Tomatan air a thiormachadh leis a 'ghrèin. Bàths air an gearradh ann an leth agus air an donn san tostair no taobh an àmhainn an gearraidh. Meudaich feòil an fhorsa, oinniún, ugh, tomato, cumin, piobar cayenne ann am bobhlaidhean agus measgachadh gu math le làmhan. Roinn an mheasgachadh gu 4 pàirtean agus a 'dèanamh bhreacan cruinn. Tha e math a bhith gan sìneadh gus nach bi iad a 'tuiteam bho chèile nuair a bhios iad a' còcaireachd. Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu an cur san fhrigeradair airson uair a thìde, mus bruich thu. Preheat an grill gu meadhanach. Còcair na smeòraich air a 'chliath airson 5-8 mionaidean air gach taobh. Dèan preheat air a 'ghriùlan chun a' char as àirde, cuiridh tu an càise air mullach a 'chàirn agus cuiridh e cromag le piobar cayenne agus bruich thu airson 2 mhionaid eile. 2. Measgachadh cromag agus mustard, agus cuir air mullach gach cutlet air spàin de mheasgachadh de chasach agus mustard. Bho shuas, cuir duilleag leitis agus cuir a h-uile rud e ann am bonn gearraidh. Cuir a-steach chun a 'bhùird sa bhad.
Seirbheisean: 4