Buntàta bìte

Bidh am buntàta air a glanadh agus air a nighe fo uisge ruith. An uair sin gearradh a-steach gu pìosan neo-riaghailteach.

• Buntàta - 600 gram
• Sùg leòmhann - 1 pìos
• Garlic - 3-4 fiaclan
• Ola olive - 4 nithean. spàinean
• Oregano - 1 st. spàin
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Bidh am buntàta air a glanadh agus air a nighe fo uisge ruith. An uair sin gearradh a-steach gu pìosan neo-riaghailteach, mòr gu leòr. Cuiridh sinn am buntàta ann am bobhla airson bèicearachd agus cuiridh sinn air ais ann am bobhla air leth. Feumaidh sinn measgachadh de ola ollaidh, sùgh aon lemon, oregano, salann, piobar agus garlic air a ghearradh gu breagha. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu dòigheil agus a' uisgeachadh ar buntàta. A 'uisgeachadh a' bhuntàta, cuiridh sinn e gus a bhèicearachd ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum airson 40-60 mionaidean. Às deidh 20-30 mionaidean às deidh a 'chiad uair, bheir sinn am buntàta, meudaichidh sinn gu h-iomlan agus tillidh sinn air ais dhan àmhainn. Bidh sinn a 'gearradh nan glasraich ùra agus cuiridh sinn càise gabhar (ach tha e comasach gun a bhith). Agus òl e le sùgh lemon. Bidh am buntàta sìmplidh air a sgaoileadh. Faodaidh tu a dhol chun a 'bhùird!

Seirbheisean: 3