Cearc le muisgan-buachair agus càise Mozzarella

1) A 'teasachadh an àmhainn gu 360 ceum Fahrenheit. 2) Leudaich leth a 'bhalgan-buachair an aghaidh a' bhodhaig:

• balgan-buachair - 3 Cupan
• bròc cearc - 4 pìosan (gun craiceann, air an druim)
• ugh - 2 pìos (buille suas)
• brusgan aran le spìosraidh - 1 cupa
• Butter - 1 Ealain. spàin
• Càise Mozzarella - 170 gram
• broth cearc - Cupa 3/4

Stiùireadh

1) A 'teasachadh an àmhainn gu 360 ceum Fahrenheit. 2) Leudaich leth a 'bhotagain air duilleag bèicearachd. Dèan dà pìosan circe ann an uighean a th 'air an cuairteachadh agus an uair sin cuir a-steach crùbagan. 3) Ann am frèagagan, leag an ola thairis air teas meadhan. Feuch na pìosan cice bho gach taobh, cuir iad air balgan-buachair agus cuir Mozzarella càise air a sgoltadh air a 'mhullach. Cuir am broth cearc a-steach don bhèicearachd. 4) An àmhainn san àmhainn airson timcheall air 30-35 mionaid, no gus an tèid an sùgh bho na pìosan cearc a dhèanamh follaiseach.

Seirbheisean: 4