A 'feitheamh airson salad no càise ann an ìm spioradach. Airson an goireas bòidheach seo ullachadh anns an stoidhle Mheadhan-thìreach, nì càise sam bith. Is fheàrr leam na seòrsaichean saillte a th 'agam mar brynza no feta ach bho bhainne chaorach no bainne chaorach le gobhar a bharrachd. Mura h-eil thu a 'còrdadh ris an seòrsa càise seo le blas tart, cleachd coimeasgan de na càisean seo bho bhainne bò no mozzarella bòbhalla tairgse ann am bàlaichean beaga. Bidh càise, luibhean agus ìm bhon bhiadh seo a 'cur ris an aran chraobhan, na h-ollagan, glasraich ùr, baked no grilled. Chan fheum thu tuilleadh a bhith ag ullachadh dreas ùr agus a 'sgoltadh a' chàise, dìreach faigh a 'phròc a-mach às an fhrigeradair agus cuir a-steach na tha anns a' bhobhla salad.
Ingredients:- Brynza 200 g
- Ola ola-uisge 150 ml
- Rosemary ùr 2 sprigs
- Basil purple fresh 2 sprigs
- Thyme (Thyme) fresh 4 sprigs
- Oregano (fresh oregano) ùr 2 sprigs
- Garlic 2 clò
- Ceum 1 Ullaich na h-innealan riatanach: an càise bho bainne chaorach, nigh na lusan agus an garllan, tomhas an ola.
- Ceum 2 A 'gearradh an càise gu cùramach ann an ciùban le sgian geur.
- Ceum 3 Gearr duilleagan duilleach, grunndair, oregano agus basil.
- Ceum 4 Cuir crìoch air an fheur le sgian.
- Ceum 5 Slaod an leòllan ann am plèanaichean tana.
- Ceum 6 Ann am bobhla air leth, cuir an ola agus na luibhean còmhla.
- Ceum 7 Cuir na ciùban brynza ann am jar glainne, a 'gluasad le slisnean garl.
- Ceum 8 Cuir an t-ìm aodach ris a 'chàise agus an iolaire. Cruthaich nach eil feum air, tha càise gu math reusanta.
- Ceum 9 Cuir an jar dhan fhrigeradair airson grunn uairean a thìde.
- Ceum 10 Thathar a 'stòradh na bìdh deiseil gu tur anns an fhrigeirear air an sgeilp glasraich airson 4 latha. Cleachd mar a dh 'fheumar.