Brat le brynza Soup - biadh sàr-mhath a tha a 'cur neart, faodar a leigheas anns an t-seusan fuar agus air a fhuarachadh ann an ròst. Bidh brot a 'toirt cothrom dhut a bhith a' biathadh an teaghlaich gu luath le biadh teth. Tha e furasta do bhup ullachadh bho na stuthan a tha rim faotainn, a tha an-còmhnaidh ri fhaotainn airson gach banachdas. Feuch ri còcan aotrom a tha beairteach a dhèanamh de bhrynza a chòcaireachd. Gabhaidh tu ùine aig a 'char as lugha, agus bidh an teaghlach glè thoilichte.
Ingredients:- Brynza 100 g
- Bainne 250 ml
- Uisge 500 ml
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Òr 25 g
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Brot bainne a dheasachadh le càise, feumaidh sinn càise, ìm, uighean, bainne, uisge, salann.
- Ceum 2 Ceangail am bainne chun an uisge. Cuir càise air a ghearradh. Cook airson 15 mionaidean.
- Ceum 3 Beat na h-uighean gu math le forc.
- Ceum 4 Lìon a 'bhrot le uighean a chaidh a phutadh. Stir. Boil airson 1 mionaid.
- Ceum 5 Cuir ris an ìm chun an t-sùg teth. Freiceadan an teòp le crògan arain. Garnish le parsley.