Briosgaidean ann an glainne ginger Is e am bun-stèidh airson milseag ginger a bhith a 'sgoltadh cnòthan agus min-choirce. Is e na h-àrainnean sin a tha air an cur le ola agus bainne co-chòrdaichte, a tha an uair sin a 'toirt cèicichean gu h-àilleachd aotrom (ma tha iad, gu dearbh, gun a bhith a' toirt cus sruth san àmhainn). Is e comharradh sònraichte a th 'ann an glaze spicy stèidhichte air ginger agus cinnamon. Gus cruth cèic a dhèanamh, faodaidh tu an dà chuid batch agus an clàr bèice àbhaisteach a chleachdadh, dìreach an dèidh a 'bhriosgaid leis an glaze a' fuarachadh dheth, a ghearradh gu ciùin ann an ciùban agus seirbheis.
Ingredients:- Air adhart gu clàr na làraich
- Seacaidhean Coconut 40 g
- Flour, cruithneachd 80 g
- Mion-choirce 150 g
- Bainne co-cheangailte 3 tbsp. l.
- Sugar 100 g
- Tha searbhag tioram 1 tbsp. l.
- Bainne co-cheangailte 2 fuilt. l.
- Fùdar siùcair 100 g
- Butter 90 g
- Pùdar cinnamain 1 cp.
- Ceum 1 Airson a 'mhodag ullachadh, feumaidh tu minith cruithneachd, callaidean coirce, craiceann coconut, siùcair, siùcar pùdar, ìm, bainne co-cheangailte, ginger agus cinnamon.
- Ceum 2 An toiseach bidh sinn a 'deasachadh an taois. Airson seo, feumar ìm, siùcar agus bainne co-chòrdail a losgadh air teine. Às deidh an siùcar a sgaoileadh, fuaraich am measgachadh ri teòthachd an t-seòmair.
- Ceum 3 A 'bleith beagan ann am bagaire cofaidh 100 g leacan eòrna.
- Ceum 4 Ann am bobhla air leth, measgaich am flùr, sgeadain-coirce talmhainn, seallaidhean coconut agus 50 g sgàile neo-cheangailte.
- Ceum 5 Cuir am measgachadh tioram còmhla ris an ìm milis a tha air a leaghadh agus measgachadh gu math.
- Ceum 6 Ma tha am batter ro shoirbh gus cuir min. Bu chòir an taois a bhith tiugh.
- Ceum 7 Dèan lobhadh leis a 'mhullach le ola agus spread an taois. Ma chleachdas tu cumadh bat (mar eisimpleir, mar a tha san dealbh), cumaibh cinnteach nach fheum thu an fhoirm a lìonadh gu tur, a 'fàgail an t-seòmair gus an taois agus an glaze a thogail. Lìonaibh 1/3.
- Ceum 8 Cuir chun an àmhainn ro-sheasmhach gu 180 ° C airson 15-20 mionaidean. Ged a tha am briosgaid a 'fuarachadh, bruich an t-inneal.
- Ceum 9 Measgachadh anns an siospan ginger, cainam, bainne, ìm agus pùdar siùcair.
- Ceum 10 Stirich, cumaibh air teas ìseal gus am faigh thu cunbhalachd cunbhalach.
- Ceum 11 Spread an glaze le spàin air a 'bhriosgaid.
- Ceum 12 Ma tha thu ag iarraidh, sgeadachadh le sgoltadh agus cuir a-steach chun an fhrigeireag gus reothadh airson 30-40 mionaidean.
- Ceum 13 Thoir air falbh bhon mhullach agus seirbhis e.