- Groats of corn - 1 Glainne
- Uisge - 3 cuachan
- Butter - 2 Ealain. spàinean
- Salt - 1 teaspoon
- Siùcair - 1 Ealain. spàin
- Spìosraidh agus spìosraidhean - Gus blas (Peirslig, sear, tioram tioram, msaa.)
Faodaidh cuideigin a ràdh nach eil cleachdadh innealan taigheadais airson an adhbhair a thathar a 'sùileachadh a' dèanamh ciall. Tha, mar nach eil, na bu tràithe bha mi uair gu leth gu dòigheil gus spàin a thionndadh ann am poit de chriosan arbhair airson a bhith a 'faighinn ginideach (rud riatanach airson sabaid shish agus goulash!), Agus a-nis tha mi a' tarraing stuthan a-steach don neach-dèanamh arain agus a 'dol gu sàmhach gus an gnothachas fhèin a dhèanamh? Chan e, airson boireannach taighe trang a bhith a 'faighinn briseadh sìmplidh ann an neach-dèanamh an aodaich - dìreach diosg! Faodaidh tu brochan a bhruich ann an neach-dèanamh aodaich bho ghràinne sam bith - muilt, cuan-cuileag agus eadhon semolina - ach is toigh leam arbhar: is e an rud as giorra, chan eil e daonnan na thlachd, ach mar gheàrradh samhraidh chan eil e furasta a thoirt a-nuas. Le bhith a 'tighinn còmhla gu sìmplidh le glasraich, càise agus feòil, brochan coirce air a bruich ann an neach-bìdh bìdh bidh thu a' fàs nas fheàrr! Bidh sinn a 'goil an uisge. Bidh sinn a 'dòrtadh a-steach don bhobhla de ghràinean a bhios a' dèanamh an arain, ola, spìosraidh, salainn agus siùcair. Bidh sinn a 'dòrtadh uisge teth thairis air. Tionndaidh air an neach-dèanamh arain, an rèim - "Jam" no "Gem". an dèidh a 'chiad chearcall còcaireachd seachad, feuchaidh sinn ris an lite - ma tha e riaraichte, bidh sinn a' toirt a-mach an soitheach bhon neach-dèanamh arain. Ma tha thu ag iarraidh tiormach agus nas cruaidhe - bidh sinn ga tionndadh a-rithist. Bidh sinn a 'toirt a-mach an lite bho bhobhla an neach-dèanaimh aran - faodaidh e càise grinnte, luibhean a th' air a ghearradh gu grinn agus garllan a chuairteachadh, agus an uairsin bidh iad a 'frithealadh teas le glainne ùr agus glasraich ùra. Tha e sgoinneil!
Seirbheisean: 3-4