Pìoba Lemon Seo pìos a chunnaic mi anns an fhilm "Toast". Agus cho-dhùin mi feuchainn ri còcaireachd. Airson ùine mhòr cha robh mi cho measail air milseag. Cùisean èibhinn, dìreach draoidheil. Is e seo a 'chiad eòlas a th' agam le lemon, agus gu dearbh le clas coltach ris, tha mi dìreach air èibhinn, gu math iongantach, agus gu math bòidheach. Tha mi a 'moladh gu làidir bhon chridhe!
Ingredients:- Uighean de 4 pcs cearc.
- Sugar 200g
- Flour, cruithneachd 250 g
- 0.5 cip salainn.
- Margarine 160g
- Uisge 6 cuilean. l.
- Sú leòmhann 125 ml
- Bainne 400 ml
- Stàit a 'bhuntàta 3 tbsp. l.
- Siùar 300 g
- Butter 80 g
- Feumaidh ceum 1 pìos flùr, siùcair, bainne, lemonan (3 pìosan), margarine, uighean circe (buidheagan airson Kurds, agus protainnean airson meringues).
- Ceum 2 Bidh sinn a 'deasachadh a' ghoirt ghoirid tioram agus cuiridh sinn e san fhrigeradair airson 30 mionaid.
- Ceum 3 Bidh sinn a 'faighinn a-mach às a' mheanbh-chuileag, cuir a-mach 2-3 mm de thiomaid (ma tha thu ag iarraidh nas doimhne - àrdachadh air an àireamh de thàthchuid), cuir a-steach e. Deuchainn gu math. Fhuair sinn an sgìre gu lèir. Leig às an t-sgoltag no an crannag agus cuir às do chargu sam bith (mar eisimpleir, peas, pònairean, msaa.) Bèice san àmhainn aig 200-230 ° C airson 20-25 mionaid, gus am bruich thu.
- Ceum 4 Roinn na pròtinean bho na buinn. Thèid prothainean a chur chun an fhrigeireadair. Feumaidh sinn iad airson merengue.
- Ceum 5 Airson a 'Kurd bidh sinn a' sgoltadh slat 1 lemon agus a 'briseadh a-mach an sùgh bho 3 leòmain (125 ml). Anns an t-saucepan a 'dòrtadh a-mach am bainne, cuir siùcair, cuir gu boil. Bidh gobhan air an talamh le stalc agus bidh iad a 'dòrtadh bainne a ghoil a-steach, a' gluasad fad na tìde. Bidh sinn a 'tilleadh chun an teine. A 'gluasad agus a' feitheamh fad an t-sìorraidh. Cuir ris an sùgh sùgh agus lemon. Còcaich gus an tig thu airson 5-15 mionaidean airson cruth tiugh èisg fhaighinn. Fuar agus cuir ìm.
- Ceum 6 Ullaich am meringue: a 'giùlan còmhla ri 200 gram de shiùcair.
- Ceum 7 Tha an taois air a thoirt bhon àmhainn agus air fhàgail gu fionnar. Anns an tais fhiodha, cuir a-mach uachdar na lemon.
- Ceum 8 Bho na merengoy sgeadachadh as àirde, faodaidh tu spàin no sreapadaireachd milseag (poca) a sgaoileadh, a 'toirt seachad pàtran.
- Ceum 9 Cuir a 'chèic ann an àmhainn preheated gu 150 ° C airson 10 mionaidean, gus am bi am merenga a' caoidh beagan bho shuas. An dèidh a bhith fuine, fionnar agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 2-3 uair a thìde. Tha e feumail gum bi an cèic air a bhith a 'fuine a' chèic airson na h-oidhche anns a 'chuan, no faodaidh an Kurd sgaoileadh.