Brot le biadh air a shlaodadh Gus blas a thoirt den chuideag seo a chuireas a-steach a 'chluais! Tha e gu leòr gun urrainn dha Sardines a bhith ann an ola anns a 'frids agus faodaidh tu ciad chùrsa blasda a chogadh gu luath! Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh e cuideachd a bhith air a bruich le rus. Ag ullachadh gu luath, an dà chuid gu math beòthail, bidh an brot seo na thearnadh teine agad! Cò nach fheuch e - tha mi a 'moladh!
Ingredients:- Sardine ann an ola 200 g
- Buntàta 3 pcs.
- Carrots 0.5 pcs.
- 1 pc oisean.
- 50 g
- Cearcall uaine 0.3 bunch
- Ùrachadh 0.3 bliadhna
- 1 cupa salann.
- Pepper black ground 2 pinch
- Bàgh duilleagan 1 pc.
- Uisge 2 l
- Ceum 1 Airson brot a dhèanamh le biadh stuic "Sardines ann an ola" bidh feum againn air can de canastairean "Sardines ann an ola" (ma ghabhas e dèanamh, bu chòir na cnàmhan uile bhon iasg a bhith air an toirt às gun a bhith a 'briseadh ionracas nam pìosan), buntàta, curranan, uinneanan, ìm, uinneagan uaine agus dill ùr, bile bàgh, salann, piobar dubh, uisge.
- Ceum 2 Buntàta glan agus gearradh ann am pìosan beaga. Cuir am buntàta ann am poit bheag, dòrtar uisge, cuir air teine làidir, còmhdaich am pan-mhòr le bruthadh agus thoir an t-uisge gu boil, an uairsin dèan an teine beag agus lean ort a 'còcaireachd.
- Ceum 3 Bidh sinn a 'glanadh na h-uinneanan agus a' churarain, a 'sgoltadh nan oiseanan, agus a' gràdhachadh nan carran air gràinne math, bidh sinn a 'dèanamh ghlasraich bho ròst ann an ìm.
- Ceum 4 Nuair a bhios am buntàta deiseil, cuir an ròst anns an t-saucepan, cuir salann, bruich airson timcheall air 3 mionaidean.
- Ceum 5 An uair sin cuir biadh bìdh còmhla ris an ìm. Còmhdaich am panag le cas agus còcaich airson 5 mionaidean eile thairis air teas ìseal.
- Ceum 6 Aig a 'cheann thall, dòrtar piobar dubh, uinneanan uaine agus gearradh, duilleach bàgh a chur ris. Thoir an teòp gu boil, gabh a-mach an duilleag bàgh agus cuir às a 'phoit bhon stòbha. Tha brot deiseil!
- Ceum 7 Bidh sinn a 'frithealadh brot ann an cruth teth airson lòn mar a' chiad chùrsa.