- aran de ciabatta - 1 pìos
- ola ollaidh - 7 Ealain. spàinean
- caise Gruyer - 6 Ealain. spàinean
- tomatoes - 15 pìosan
- Fìonag balsamic - 1 1/2 Ealain. spàinean
- siùcar donn - 3 sa. spàinean
- salann - 1 st. spàin
- Piobar dubh - 1 Ealain. spàin
- bratan piobair ruadh - 1 Ealain. spàin
- Seasoning Italian - 2 spàineagan
- cinn lann air an sgapadh - 3 pìosan (barrachd 2 fiaclan)
- bulb - 1 pìos
- buidheann de basil - 1 pìos
- peirsil - 1/4 cupa
- broth cearc - 3 cupan
- craiceann - 1 glainne (làn)
- Càise Parmesan - 1/2 cupa
1. Preheat an àmhainn gu 200 ceum agus vestel 2 le pàipear. Gearr an ciaognta aran a-steach do 6 slisnichean 1 cm de thighead, spìon 1 bòrd-bùird de ola-ola agus àite air bèicearachd. Fry gu ruige òir donn. 2. Gabh na h-àstagan a-mach às an àmhainn, spìon gach 1 botal-bùird de chàise Gruyère agus bruich a-steach san àmhainn gus am bi an càise a 'leaghadh. Gabh an aran a-mach às an àmhainn, gearraich gach sgoltadh ann an slat gus 12 pìosan fhaighinn, agus cumaibh e blàth. 3. Gearr na tomata sa leth agus cuir a-steach bobhla mòr. Cuir 2 spùlan-bhùird de ola ollaidh, fìonag balsamic, siùcair, salann, piobar, clachan piobar ruadh agus rèiteachadh Eadailteach. Stir. Cuir na tomataichean air an darna bèice agus bruich iad ann an àmhainn ro-sheasmhach fad 45 mionaid. 4. Dèan trim air na trì cinn de dh'òrlag, cuir 2 lòch-bhùird de ola ollaidh. Cuir na cinn ann an sgudal gu cruaidh, cuir ri taobh na tomataichean agus bruich airson 40 mionaid. Aon uair 's gu bheil na tomataichean agus a' gheòla deiseil, bidh iad fionnar beagan. Crathadh a 'phìob-aodaich ann am bobhla agus cuir às don chraiceann. 5. Ann an siùpan mòr thairis air teas meadhanach, teas na 2 lòin-bhùird a tha air fhàgail de dh'ola ollaidh. Cuir oiseanan air an gearradh gu breagha agus 2 slisnagan de dhuilleag gearraichte. Frioch gus an nochd a 'ghràdh, gus am bi an tàthadh follaiseach. An uairsin cuir ris na tomatoan fuine (le an sùgh bhon bhèicearachd) agus an garlic baked. 6. Cuir gorman basil agus peirsil a bhriseadh, measgachadh. Cuir broth cearc teth agus croutons a-steach, bruich gun còmhdach airson timcheall air 20 mionaid. 7. Cuir ris a 'chàise Parmesan gràtaichte. Le bhith a 'cleachdadh inneal-fiodha fon uisge, stir am brot gu cunbhalachd de bhuntàta maisichte. Faodaidh tu seo a dhèanamh cuideachd ann an coidseadair àbhaisteach. Cuir salainn agus piobar dubh airson blasad ma bhios sin riatanach. 8. Toir air an anail a-steach do phlàtaichean, cuir 2 dòrna càise ri gach plàta agus frithealadh.
Seirbheisean: 6