Brot-uachdar garlic

1. Crùbag an eòrna. 2. Gearr dheth an sgudal aran. 3. Cuir an iolair ann am poit uisge (pokr Ingredients:

• Aran cruithneachd geal (sleibhnichean) - 6 pìosan
• Garlic (cinn) - 4 pìosan
• Broth cice (ciùban) - 4 pìosan
• Cream Fatty - 1 Glainne
• Butter - 2 Ealain. spàinean
• Salt - - Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

1. Crùbag an eòrna. 2. Gearr dheth an sgudal aran. 3. Cuir an iolaire ann am poit uisge (còmhdaich an garlic air an leth-mheur le uisge), cuir air an teine. Thoir air falbh nuair a thòisicheas an t-uisge "dèan fuaim," ach na toir e gu boil. Drag an uisge. An uairsin dòrtaidh tè ùr agus ath-aithris a dhèanamh air a 'mhodh-obrachaidh. An uair sin cuir a-steach an pan-bhualadh le 3 1/2 cupan uisge, cuir a-steach na h-iùil is na cubaichean broth. 4. Às dèidh 7-8 mionaidean, nuair a thig garlic bog, cuir aran (faodaidh tu cromadh), boil, an uairsin uachdar agus cuir a-steach boil a-rithist. Cuir ris an ola. Nuair a bhios an ola a 'leaghadh, cuir às bhon phloc. Tha an brot air a bhuaileadh le inneal-bogsa agus air a dhòrtadh ann am plèanaichean. Tlachdmhor!

Seirbheisean: 4-5