- Flùr cruithneachd - 180 gram
- Òrd - 100 gram
- Ugh de chicken - 4 pìosan
- Uisge - 250 milliliters
- Siùcar - 1 teaspoon
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Curgan càise - 300 gram
- Uaine - - Gus blas a dhèanamh
- Garlic - 1 Tooth
- Spìosraidh - - Gus blas fhaighinn
- Cream ~ 33% - 120 Milliliters
- Iasg saillte dearg - 300 gram
Is e a 'chiad cheum an taois grùdaidh ullachadh. Measg an uisge boil, ola, salainn agus siùcair. Re-boil, an uairsin cuir flùr agus a 'measgachadh a' mhòir gu gnìomhach. Bidh sinn a 'leigeil fionnar airson timcheall air 5-10 mionaidean, agus às deidh sin bidh sinn a' toirt a-steach do uighean uighean (aon ri aon), a 'gluasad fad na tìde. Bidh sinn a 'gabhail a-steach pàipear na fuine le pàipear bèicearachd agus le cuideachadh bho mhàile bìdh-reic bidh sinn a' sgaoileadh a-mach prothairles. Ann am prionnsapal, chan eil feum air an fhoirm a-mhàin airson bòidhchead, gus an urrainn dhut dìreach a chur le spàin. Cuiridh sinn a 'phoit anns an àmhainn, a' fuine airson timcheall air 40 mionaid aig 180 céim. San eadar-ama, leig leinn dèiligeadh ris an lìonadh. Dèan an t-uachdar agus a-mach air leth - cuir càise, an uair sin measgachadh an dà mhòr. Solim, piobar, cuir ris na spìosraidh as fheàrr leam agus na h-euclagan brùisgte. Cuir na gorman gearraichte ris an lìonadh. Bidh sinn a 'deisealachadh prothairols, a' gearradh nan mullaichean aca agus gan lìonadh le stuth. Gearr an t-iasg dearg a-steach gu sligeachan tana agus pòsadh le ròs, mar a chithear san dealbh. Chuir sinn na ròsan ann am meadhan nan prothaid. Chan eil e ach ri sgeadachadh le dhà de peirsil - agus chun a 'bhùird.
Seirbheisean: 4-5