- Buntàta - 1 cileagram
- Salt 250 cileagram
- Ola olive - 120 mililitir (còinneach ghlas)
- Cearcall uaine, bundle - 1 pìos (còinnich ghlas)
- Garlic - 3 Dìtheanan (Còinneach Uaine)
- Cumin talmhainn - 1 teaspoon (còinnich ghlas)
- Fìonag fìon - 3 nithean. spàinean (còinnich ghorm)
- Salt - Gus blas (còinneach uaine)
- Ola olive - 120 mililitir (Còinneach spìosrach)
- Piobar milis - 1 pìos (còinneach spìosrach)
- Garlic - 3 Dìtheanan (Còinneach spìosrach)
- Cumin talmhainn - 1 teaspoon (còinneach spìosrach)
- Piobar teth - 1 teas-ruadh (còinneach spìosrach)
- Fìonag fìon - 2 rud. spàinean (còinneach spìosrach)
- Salt - Gus blas (Còinneach spìosrach)
1. Nigh am buntàta. Ann an saucepan dòrtair 1 liotar de dh'uisge agus teid a h-uile salann ann. Crùisg am buntàta neo-ghlan agus bruich gus am bruich thu. 2. Feumaidh còinneach spìosrach a bhith air a phlanadh le pigearan piocaideach. Cuir a-steach an sin eòrna air a sgeadachadh, salann, piobar teth agus cumin. 3. Toiribh am pur-ghlan gu bogha air leth. Thoir a-steach e fìonag agus ola ollaidh. Cruthaich le corolla. 4. A-nis bidh e riatanach còinneach glas a dheasachadh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh na h-uinneanan uaine a bhith air an nighe, air an tiormachadh. Ann an meis shònraichte, cuir a 'bhiathadh air a' bhiathadh ann am buntàta. Cròineag an eòrna agus cuir thu dragh air. Cuir garlic agus cumin ris na h-oiseanan. Measgachadh gu math. Gun a bhith a 'stad, cuir a-steach dhan ola-ola agus fìonag. 5. Toirbh uisge a-mach às a 'phoit leis a' bhuntàta air a bruich. Bu chòir cuan le buntàta gun uisge a chur na theine airson 1-2 mionaid. Feumaidh a bhith air a 'bhuntàta a bhith a' cruthachadh crios salainn tana. Bidh buntàta air a thoirt seachad ann an èideadh le sàsaichean.
Seirbheisean: 4