Brot air leth le blas caise-uachdar. Le bhith a 'deasachadh brot cice delicach le blas uachdar càise, tha e nas fheàrr bileagan feòil cearc "lean" a ghabhail. Ma bhios tu a 'còcaireachd airson pàiste no a' cumail ri daithead, cuir an caise a th 'air a phroiseachadh le uachdar no càise cruaidh, no ma tha an reit an-còmhnaidh gu math gun chron, gun a bhith a' giùlan na h-uinneanan agus na cararan. Tha e glè chudromach airson blas a bhith a 'cleachdadh greisichean dill ùr no reòta san ribe.
Ingredients:- Filet cice 200g
- Uisge 1250 ml
- Buntàta 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- 1 pc oisean.
- Ùraichte 30 g
- Càise pròiseas 200 g
- 1 cupa salann.
- Ceum 1 A 'dèanamh brot chicken le càise leòinte: feumaidh tu leac-chicken, buntàta, oiseanan, curranan, càise uachdar agus greineagan.
- Ceum 2 Fillet cearc air a ghearradh gu cubaichean beaga, cuir a-steach a-steach gu uisge fiodha, cuir salainn agus bruich airson 20 mionaid thar teine beag.
- Ceum 3 Aig an àm seo, cuir sìos agus gearradh ciùbagan beaga de churanan.
- Ceum 4 Cuideachd ceiseanan.
- Ceum 5 An dèidh 15 mionaidean, nuair a tha an leac chicken cha mhòr air a bruich, gearradh am buntàta gu ciùban.
- Ceum 6 Cuir am buntàta anns a 'bhroth agus bruich airson 10-15 mionaid, gus am bi e bog.
- Ceum 7 San eadar-ama, is urrainn dhut greim a dhèanamh air grater beag no an càise a leaghadh, airson goireasachd, is fheàrr an suidheachadh airson beagan mhionaidean anns an reothadair.
- Ceum 8 Aon uair 's gu bheil na pìosan buntàta air fàs bog, cuir na carraidean còmhla ris na h-uinneanan agus a' cumail orra a 'còcaireachd le teas ìseal.
- Ceum 9 An dèidh 10 mionaidean, tòisich a 'chàise agus an dill.
- Ceum 10 Cumail air a 'chòcaireachd airson 5 mionaidean eile (gus am bi an càise air a sgaoileadh gu tur).